月子水的做法

现在，也有一些专门针对产妇坐月子期间设计的食品，比如月子水。那么，什么是月子水呢？月子水的做法是什么？带着这疑问，我们一起来了解一下

月子水的做法

狭义上来说，月子水就是蒸馏了酒精之后的米酒水。而从广义上来说，月子水涵盖的范围及比较广了，主要是在产妇坐月子期间有助于产妇身体养护的各种食物。下面介绍几种常见月子水的做法：

一是常说的月子水（米酒水）。

在台湾，一般所谓的月子水，是用米酒制成的。自己制作也是可以的，用三瓶米酒煮成一瓶的量。酒精含量只有0.5%。方法就是先开大火煮沸，然后再用小火一点点熬制。 原理：一般产妇在作月子的期间，饮食方面生活起居都会有所变化， 诸如民间的禁忌，不适宜有酒精成分的饮食，但还须有微量酒精度来帮助气血循环，促进新陈代谢，因此经过自制的月子水（米酒水）的蒸馏法，一定要先把酒 精度给沸腾蒸发，进而浓缩成含有米的养分和微量的酒精度以方便料理，所以正确的月子水（米酒水）酒精度应为0.5％。 一般作月子期间因为生产后身体 各方面都很虚脱，所以用月子水（米酒水）来制作饮食餐点，因为真正的月子水（米酒水）水分子结构较细，比一般的水在使用时更好吸收，所以产妇在饮食上有白米的营养成分加上微量的酒度和细化后的水分子，更能够帮助身体较迅速恢复。

二是红豆水或者黑豆水。

虽然米酒水的酒精含量很低，但是也有些妈妈对酒精过敏的。可以改喝黑豆水或者红豆水。方法：只要将买来的黑豆或者红豆，洗净后炒熟（不可以用大火炒），或购买（现成品）煮成茶水即可 。 原理：黑豆或红豆都有解毒利尿的功效，可以消除水肿，帮助排出恶露。而且黑豆更是可以养护我们的头发，让头发乌黑。 三是止渴茶

用观音枝加荔枝壳（中药店都有卖）适量，加黑糖，用水煮。如果想简单一点，单独煮观音枝或者荔枝壳就可以。但是注意止渴茶月子期间每天饮用量不要超过300cc。 原理：清热解毒 凉血去风 解温疫 心肺胃火 降火 清心 理气 合血，荔枝壳健胃助消化止烦渴并有减重的效果适合体重过重产妇饮用。

四是杜仲茶

杜仲茶是治疗腰酸背痛的。简单的就是药店卖了杜仲，洗净煮水就好了。也可以加少许黄耆，枸杞，红枣（几片就好了）。注意一天不可喝超过500cc可每天喝至不痛为止。 原理：清热解毒，去肝火，解渴。

月子水是什么

狭义的“月子水”，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，防止身材走样(该说法目前未经科学证实)。

医师介绍，因产后内分泌功能正处于“动荡”和重新“组合”的时期，脏器也在恢复中，所以中国传统重视坐月子期间的护理是有理论依据的。但“滴水不进、粒盐不沾”的观点并不正确，只能喝“月子水”的说法更是无据可循。“月子水”号称分子“较小”，其实它和普通饮用水的水分子并无区别，只是溶质不同，说它有快速重塑体型的功效实属夸张。

产妇在怀孕期间，子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大，但人的皮肤是有弹性的，若能在产后经医生指导进行适当的锻炼，完全可以回缩至正常状态。生育是一个正常的生理过程，不会导致体内器官移位。

此外，“粒盐不沾”一说也对母婴有害无益。盐分是人体必不可少的物质，若体内缺乏盐分，会导致电解质紊乱，有害身体健康。其实盐分的多少与乳汁的分泌并无必然联系，之所以强调坐月子时口味要淡，只因对于产妇来说，清淡的饭菜口感会更好。

月子水的作用和功效

生产是女性朋友改善体质的最重要时机，因为生产是一次全身的新陈代谢，故月子坐的好，则可达到体形不变身体好的预期成果，反之则衍生出诸多妇科疾病。

当病人大病出愈，做完大手术或刚刚生产完，人体的新陈代谢会变得很慢。此时若任意进补，养份积存体内，极可能增加肝脏负担，亦易衍生出不适情形，所以产后应确切掌握先调后补的食补原则，并严禁喝水及食用水料理的食物，则因水分子较重，此时产后全身细胞呈现松弛状态，若喝下过多的水分，质量重的水分子进入体内，水分子会扩散，便会破坏了产妇细胞收缩的本能而造成了“水桶肚”、“水桶腰”，并易造成“内脏下垂”的体型，进而使身体机能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇女病，大大错过了生产这一改变女人一生健康的最大机会，真是得不偿失。

坐月子饮用月子水不但有利于产后身材的恢复，还可以改善妇女体质。因为月子米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要；富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁；行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖；温和热补，改善体质。

月子水的用法

下面介绍几种月子水的用法：

1、月子酒鸡（又叫娘酒鸡）：光鸡一只重约1公斤斩块，月子酒适量（一般200-300ml），老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，（坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸），加水焖熟后，加适量月子酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用时即可，趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

2、平时喝：将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶，放在盛水的加热容器（如锅中）煮开，待其冷却至可食用时即可，趁热吃味道更佳。

3、娘酒瘦肉或娘酒蛋：妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后（只放少许盐）加入适量的月子酒，煮沸片刻食用。

4、酸醋猪脚配酒法：珠江三角区一带的妇女生小孩后，喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲，其功能大增，补气补血，去淤活血，滋补身体。

5、厨用烹调法：月子酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料，能使肉质更鲜美，香甜可口。

使用月子水的注意事项

坐月子期间，产妇还是要注意一些事项的。因为在这期间，产妇的身体状况是非常脆弱的，稍一不慎就可能会留下一辈子的病根，造成一辈子的伤病和痛苦。因此，如果产妇有用月子水的话，也是要注意一些是事项的，主要有以下几点：

一是要选购质量好的产品。

月子水在市场上的品牌有很多种，在包装上、容量上也不尽相同，因此市场价格也不一样，但价格涵盖了高、中、低各个档次。有二十块左右的，也有几百块的，甚至有上千块的，主要是看品牌。

产妇在选择月子水的时候，一定要先了月子水的各种基本情况，比如它的厂家、产地、营养含量、生产日期、保质期、作用等等，可以先咨询有经验的亲戚朋友，问清楚不同品牌的月子水的优劣，再根据自身的具体情况进行选购。同时，选购月子水可以去专卖店进行选购，也可以去一些比较有保障的店购买，要保证购买到的都是正品。

二是月子水不能代替白开水。

虽然说月子水的水分子比普通水小，能够更加快速地被身体所吸收，但如果用月子水全部代替普通水的话，可能会造成产妇无法解渴、上火等问题，严重的可能会造成产妇电解质紊乱。所以坐月子期间，还是要饮用普通水的，以补充身体所需的水分。

延伸阅读

【一】如何选择合适的月子餐-孕前准备

月子餐怎么选

台湾艺人小s连生三胎后依然保持美好的身材，丝毫看不出是三个孩子的妈妈，媒体访问都一致肯定台湾月子中心的月子餐功不可没。随之，台湾月子餐的概念逐渐被大陆大部分妈妈所接受，认为月子餐对于产后恢复有着非常重要的作用。近年来，月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的，月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈，面对五花八门的月子餐选择，产后妈妈应该怎么选呢？

其实，简单点说来，月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理，通过月子餐的科学合理搭配，产后妈妈可以充分的补充营养，恢复身体。月子餐的形式虽然多样化，但是万变不离其宗，月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配，以尽快恢复产妇身体状况。

月子餐的搭配要尽量清淡，食品种类要丰富，尽量多样化，宜搭配高营养的汤水，根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多，产妇每天少食多餐，最好一天吃上5-6餐。

产后妈妈在选择月子餐产品的时候，尽量根据自己家庭的具体情况，多了解相关的月子餐食谱，最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的，最好还是在家自己做月子餐，毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心，在家吃月子餐才能吃得放心。

剖腹产妇的月子餐怎么选

现在医院里面的剖腹产妇越来越多，一方面是因为现在人的身体条件没以前的人好，体力不足，另一方面也是由于现在晚婚晚育的人越来越多，年龄越大顺产的条件越差。剖腹产手术虽然可以免除顺产时的生育剧痛，但是手术中所需要的麻醉、开腹等环节对于产妇的身体来讲就是一次重大的打击，因此，剖腹产的产后妈妈相对顺产妈妈来说，产后恢复的速度更慢些，产后所需要的营养要求也更高。因此，剖腹产后的月子餐的安排也不能跟顺产后的月子餐一样，应该区别对待。

那么，剖腹产后的产后妈妈的月子餐应该怎么选呢？与顺产妈妈不同，剖腹产后应该等顺利排气后才可以开始吃东西，排气后可以开始吃一些流质的食物，但是尽量少吃或者不吃会产气的食物，例如黄豆、豆浆、淀粉等，以防腹胀。剖腹产出院后的月子餐安排应该注意哪些呢？

剖腹产后一周内伤口还没有完全愈合，此阶段的月子餐最好搭配一些可以帮助伤口愈合的食物，而剖腹产后排恶露的时间会比较长，且排出的量每天都比较少，因此，整个月子期间的月子餐最好能够搭配一些可以帮助排恶露的食物，例如生化汤等。剖腹产后的妈妈卧床休息的时间比较长，所以月子餐的搭配尽量清淡些，不宜热量过高。

如何选择月子餐品牌

在家做月子餐对于产妇来说比较好，一方面，家里生活设施各方面比较熟悉，产妇的心理压力不会很大，可以好好吃，好好地休息，另一方面，在家做的月子餐食材比较新鲜，品质有保证，不用担心什么食品安全的问题。但是，也不是所有的产后妈妈，都能够选择在家坐月子，吃家里做的月子餐。有些产妇因为家里长辈年龄较大，没有精力可以照顾产后妈妈的月子，或者有些产妇因为跟家里长辈意见不合不愿意在家坐月子。对于此类不方便或者不愿意在家坐月子的产后妈妈来说，如何选择月子餐的品牌，就会是她们很头疼的问题。下面，我们就来了解一下。

目前国内大部分的月子餐公司，基本都是依据台湾集团庄淑旗博士的坐月子理论为基础，结合国内产妇的体质和国内饮食习惯来决定月子餐的设计和搭配，吸引产后妈妈们的宣传。目前的月子餐公司有艾佳人、子月堂、德瑞佳、广禾堂等比较有名的品牌。这些品牌孰优孰劣不可一概而论，产后妈妈在选择月子餐品牌时多对比几家，根据自己自身的具体情况，对比各家的品质、配方、经营历史、消费者的使用评价等，当然这些功课，在产妇生产前就应该做好。

月子餐可以网购吗

经常网购的朋友可能深有体会，网上购物，只有想不到，没有买不到。现代人的生意经转的特别快，月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外，现在还出现了网购月子餐的产品。可以说，网上购买月子餐也是产后妈妈的福音，特别是对于一些家里老人不方便照顾或者经济能力有限的家庭来说，网购月子餐无疑是很好的选择。毕竟月子中心各项配套和服务虽好，价格也是比较高的，动辄数万元起，对于一般的工薪阶层来讲，大部分的人都负担不起。

可以说，月子餐在网上的售卖非常的火爆，比如月子水，普通的一箱(12×550ml)售价在280元，相同规格但是产地在台湾的一款月子水则要近千元。此外，还有一些汤包、养生茶以及低钠盐等等。这些产品销售都非常火爆，少则卖出几十件，多则卖出成百上千件。由此也可以看出，月子餐在中国的巨大市场需求。

但是网购有风险，购物需谨慎，这也是各位剁手党们深有体会的。特别是月子餐的网购，如果一不小心买到三无产品、假冒伪劣产品，不仅吃了没有作用，还可能产生副作用，影响产妇和婴儿的身体健康，得不偿失。因此，需要网购月子餐的朋友，一定要多留个心眼，尽量到正规的购物网站上购买，切不可贪图小便宜。当然，如果不是万不得已的情况，月子餐还是尽量由家人在家做比较好，如果要求比较高的产后妈妈，担心家里老人不懂搭配，也可以在孕期空闲时间，多了解月子餐的搭配需求和搭配要点，亲自写出月子间的月子餐食谱，最好交给调理师看看，再加改进。

月子餐在家怎么做

虽然市面上各种各样的月子餐产品让人眼花缭乱，其宣传理念也比较有鼓动性，让不少产后妈妈深信不疑并趋之若鹜。但是，鉴于中国的食品安全问题一直未能让广大社会老百姓彻底地放心，平日里出去吃个饭还担心受怕，更不要说是专门给产妇调理身体的月子餐，稍有不慎，不起作用还算事小，如果影响到产后妈妈和新生宝宝的身体健康，那就不容忽视了。

因此，如果不是万不得已的情况，最好还是选择在家由家人给自己坐月子餐，不仅安全可靠，用料上至少也不会偷工减料。如果有些产后妈妈实在不放心家里老人对于月子餐的搭配，那么也可以在孕期空闲时间，多了解月子餐的搭配需求和搭配要点，亲自写出月子间的月子餐食谱，最好交给调理师看看，再加改进。下面，我们就来介绍一下常用的月子餐食谱吧!

1、月子水

材料：米酒1500cc（即2瓶半的米酒）。

做法：先量出500cc的米酒水，倒入锅中，再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。将剩余的米酒全部加入锅中，大火不加盖，将米酒煮滚。转中火，继续煮至先前量出刻度的位置。熄火，放入热水瓶中保温备用。

注意事项：用一般瓦斯炉煮米酒时，酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了；若能改用电磁炉来煮则无此顾虑，而且可以不必转中火，一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些，料理的时候也需用到。

2、红豆汤

材料：红豆200克，带皮老姜30克，米酒水3000cc，黑糖150克。

做法：将红豆泡入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后，加盖转中火继续煮20分钟。.转小火再煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

注意事项：红豆汤每日约食用2碗，可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减，若能接受甜食，则建议稍甜一些较好。

【二】出月子第一次洗澡注意-孕前准备

出月子多久可以洗澡

出月子之后，很多人认为自己已经够度过了最艰难的坐月子时期，就开始和正常人一样的生活了。其实现实的生活并不是这样的，在出月子的前几天内，大家还是要保持着和坐月子一样的习惯和做法。那么出月子多久可以洗澡呢？

1、如果母亲的会阴部没有伤口和切口，则夏季需2-3天，冬季5-7天。

2、注意产后洗澡“冬季寒冷，夏季中暑，春风吹风”。在夏季，浴室的温度可以保持在室温。在寒冷的天气里，浴室应该温暖、避风，沐浴水温应保持在35°c -37°c左右，夏季不能用来冷却淋浴水，以免阻碍恶露排出，引起腹痛和月经不调，身体疼痛等。

3、最好淋浴，不适合洗澡，以免脏水进入阴道感染。如果母亲身体虚弱，无法站立洗澡，可以使用海绵浴。

4、每次洗澡时间不宜过长，一般5-10分钟。

5、冬季洗澡的温度不宜过高，这样容易使卫生间充满大量的水汽，导致缺氧，使较弱的妈妈变得不稳定。

6、清洗后尽快擦拭身体的水分，穿上保暖的衣服，然后走出浴室，以免身体受凉或受风吹。

出月子可以洗澡洗头吗

产妇在坐月子的时候是不能洗头发的，这是很多人都知道的一个传统的保养方法。但是在现实的生活中，很多人对于坐月子以及出月子的事情，都不是很了解，出月子可以洗澡洗头吗？

1、我们必须明确指出，在分娩的月份，妇女会分泌恶露，并且从孩子出生那天起，就必须每天用温水清洗外阴，恶露分泌时间通常为4-6周。

2、在禁闭期间，母亲应特别注意个人卫生和卫生，以防止细菌感染引起的并发症。如果整个月没有洗过或沐浴，母亲的身体可能会积聚大量的细菌。因此，分娩后，您可以并且需要清洗头发和洗发水，但只能注意一些事项。

3、一周左右后，孕妇可以洗头洗澡，但此时不能直接淋浴或洗澡，可以选择每天用温水洗澡洗澡; 洗发水不能太冷，洗完后立即用热吹风机吹干，以免头部受凉。

出月子如何恢复身材

怀孕期间，身体变胖是在所难免的，但是很多妈妈为了孩子的健康，还是在不断的补充营养，以至于自己的身体变得越来越胖。因此在孩子快要离手或者是产妇出月子的阶段里，很多人都开始关心如何恢复身体的问题。那么出月子如何恢复身材？

1、尽快下床运动

一旦产妇下床运动，它不仅有助于清洁恶露，还能更快地恢复子宫。母亲生育的母亲可以在分娩24小时后起床，剖宫产母亲需要等待一周才能起床。

2、找出减肥的最佳时机

如果你的宝宝出生后太早减肥，你的身体将无法食用它，它不会帮助你的身体恢复。因此，产后减肥的最佳时间应在产后六个月左右。但是，减肥不能基于饮食。它应该被锻炼，并且应该符合合理的饮食习惯。

3、补充维生素d

研究表明，当我们的身体缺乏维生素d时，体内脂肪燃烧和新陈代谢的速度显着减慢。产后想要快速恢复身体，除了适当的运动和营养平衡外，补充维生素d也是一个不错的方法。

坐月子多少天可以出门

产后坐月子期间，很多人都是只躺在床上，接受最舒适的恢复方式。但是科学的护理方式当中，适当的运动也是非常的有必要的，那么出月子多少天可以出门呢？

由于分娩后妇女的身体机能会减弱，身体的免疫力需要一段时间才能恢复。 因此，妈妈应该卧床休息，尽量不要出门太早，以免出冷感冒导致感冒或其他细菌感染。

事实上，为了尽快清洁恶露，恢复子宫，母亲在囚禁期间不必卧床休息。她可能会走出房间，每天在房间里散步。如果她是剖腹产，她可能会在分娩后一周下床。如果是分娩，分娩后一天，您可以从事小规模活动。

一般来说，不建议在产后1个月内外出。如果你不得不出门，你应该在出门之前，采取温暖的措施。带上孕妇帽，并戴上它们以避免受凉。

出月子注意事项

对于很多刚刚产下宝宝的妈妈来说，刚刚产下自己的宝宝可能在很多方面都是不知道该怎样做的，而且在月子期间如果不注重护理和保养，就会使得自己的的身体变得非常的脆弱。那么出月子要注意什么？

1、注意清洁和卫生

在分娩当月，孕产妇的个人卫生非常重要，如果处理不当，可能会导致母亲因细菌感染而发炎。因此，在这个月中，母亲应该每天清洁自己的身体，尤其是阴道。

2、要注意休息

产后新妈妈因身体虚弱，容易出现头晕，乏力等情况，尽可能多地卧床休息，特别是在第一周内，起床时间不能超过半小时，只能在体力恢复后可以慢慢增加床的出门时间。

3、注意内部冷却

无论是夏季还是冬季，母体温度应在25°c至26°c之间，湿度应在50％至60％之间，不得让产妇感冒或过热。

4、营养应该平衡

产后饮食应保证营养摄入均衡，不能补充特殊补品，也不能完全补偿，应以保暖为基础。此外，母亲的饮食应根据自己的体质制定和调整。

【三】月子喝红糖水就有恶露排出吗-孕前准备

中国传统上有月子期间喝红糖水帮助排恶露的说法，所以很多宝妈产后都会喝红糖水，但是也有说法称恶露期不适合喝红糖水。有不少宝妈表示自己月子喝红糖水就有恶露排出，所以想知道红糖水是不是真的可以排除恶露。下面就由小编来为大家解答。

红糖具有活血化瘀的作用，对于排出恶露的确是有一定帮助的，但是也不能喝太多，一般建议产后喝7天左右就可以了。因为产后血性恶露排出时间一般是3-7天，后期血量会慢慢减少，再继续喝红糖水可能会导致血流量增加，血性恶露不尽，所以在恶露中后期就不建议继续再喝红糖水。此外，红糖水含糖量比较高，恶露初期喝的话也注意不要过量。

想排除恶露，除了喝红糖水还可以选择喝益母草颗粒，这是目前比较权威的对排除恶露非常有帮助的中成药。不过益母草性寒，不可以多吃，所以最好是在医生的指导下服用。此外，产后适当做一下平缓运动也有助于恶露排出。

产妇在恶露期要多注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激食物，也不要过分进补，注意补充蛋白质，保持乐观的心态，这样才能愉快顺利地度过恶露期和月子期。