红鸡蛋是什么
红鸡蛋也是鸡蛋。从字面来看，红鸡蛋有两种。
一种是红壳鸡蛋。这种鸡蛋也叫做红皮鸡蛋，简称红鸡蛋。过去的红壳鸡蛋是所谓的柴鸡下的蛋，而我们常吃的普通的鸡蛋，也即白壳鸡蛋，是饲养的鸡下的蛋。这种红鸡蛋的蛋青浓稠而白壳鸡蛋的蛋青稀薄，因此，人们认为红壳鸡蛋的营养更高。
另一种红鸡蛋则是我们都很熟悉的鸡蛋，也是我们今天重点要认识的对象。它是将普通鸡蛋用颜料染红而成的。我国各地流行的一种表达喜庆的方式，就是在结婚、生育等各种喜庆场合，向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，以示庆贺并图吉祥。
在我国民间流传着这样一首民谣：“红鸡蛋，满脸串，今年吃你的喜馍馍，明年吃你的红鸡蛋。”这句话要表达的大概意思就是：喜馍馍带回去，亲人吃了得吉利（喜馍馍是一种婚庆吉祥的风俗食品）。这句歌谣属于祝福的吉语，而从字面上理解，开头和结尾的两个“红鸡蛋”分别代表着不同的含义：前一个“红鸡蛋”是作为一种圣物出现，有祈子赐福之功；而后一个“红鸡蛋”则成为了孩子降生的报喜标志，也是一种起宣告作用的物体。
无论是红壳鸡蛋还是颜料染红的鸡蛋，这两种蛋的营养价值都很高。
红鸡蛋的做法
红鸡蛋是由普通的水煮鸡蛋染上颜色之后而成的。民间制作红鸡蛋的方法一般有两种，一种是用燃料做的，另一种则是用红纸做的。具体而言，红鸡蛋的做法如下：
做法一、
原料：鸡蛋、染料
制作步骤：
1、将鸡蛋洗净，再放入锅中，用清水煮熟，随后把熟鸡蛋捞出冷却。
2、把染料用温水调成一盆红色染料水，再把煮熟的鸡蛋放进盆子里。
3、手动滚动鸡蛋，让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来，再晾干即可。
做法二：
原料：鸡蛋、（拜神用的）红纸
1、将鸡蛋煮熟后捞出晾凉。
2、将煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地抹，使整只鸡蛋都红彤彤的。
3、把红纸剪成能包住鸡蛋那样的大小。
4、准备一杯热开水，把剪好的红纸放在碗里，随后把开水倒入碗里，使红纸的颜色脱出。
5、用红纸将鸡蛋完全包住，再放入碗里。
6、用筷子夹鸡蛋摆动，直到红纸全部被水湿润为止。
7、时不时翻一翻鸡蛋，让鸡蛋的两个顶尖变红色即可。
8、将鸡蛋静置在碗里，大概一小时即成。
妈网提醒：不要把鸡蛋煮烂、煮破，不然鸡蛋里面也会变红了。
红鸡蛋怎么吃
红鸡蛋其实就是水煮鸡蛋，将红鸡蛋的蛋壳剥去之后，直接食用即可。当然，水煮鸡蛋也可以当作食材，做成其他的菜式。下面就一起来看看红鸡蛋怎么吃吧！
一、 乡巴佬鸡蛋的做法：
食材准备：红鸡蛋、花椒、八角、陈皮、葱姜蒜、冰糖
制作步骤：
1、将鸡蛋的壳剥掉。
2、取出一个锅，把葱姜蒜、陈皮、花椒和八角平铺在锅底。
3、将剥了壳的鸡蛋放在有老抽酱油的碗里滚一下，再放到入锅里。
4、把老抽也倒进锅里，再放入清水，以刚刚盖过鸡蛋为宜。
5、大火煮开之后，改小火煮20分钟后熄火，将鸡蛋捞出，放盘子里晾凉。
6、在锅里放入冰糖并搅拌至冰糖融化，再放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
二、素炒红鸡蛋的做法：
食材准备：红鸡蛋、青辣椒、大蒜、豆瓣酱、调味品
制作步骤：
1、将煮熟的红鸡蛋去壳，再用切蛋器切成片。
2、将青辣椒切丝，大蒜切成粒备用。
3、取锅，加热，再倒入青辣椒丝，炒干水分，随后盛出备用。
4、锅中加少许色拉油加热，爆香蒜粒，再加入切片的红鸡蛋，用小火稍微煎一下。
5、在锅里加入豆瓣酱一并翻炒。
6、加入已炒干水分的青辣椒丝一并翻炒。
7、根据个人口味放入适量老抽、盐及鸡精翻炒后装盘即可。
孕妇能吃红鸡蛋吗
红鸡蛋是用颜料染成的鸡蛋，因此，有不少人担心，这些染料是不是对人体其实是有害的？孕妇是不是不该吃红鸡蛋？
其实，孕妇是可以吃红鸡蛋的。颜料染的是鸡蛋的蛋壳，一般情况下，只要鸡蛋的蛋壳没有裂缝，鸡蛋的蛋白本身没有被染到颜色，都不会有太大问题。但如果鸡蛋的蛋壳有裂缝，并且已经染到了鸡蛋，就不建议食用了。
这种红鸡蛋的本质就是鸡蛋，孕妇吃鸡蛋有一定的好处：
1、鸡蛋中含有非常优质的蛋白质，而人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
2、鸡蛋的脂肪含量比较高，又极易被人体消化吸收。
3、鸡蛋中含有磷、锌、铁、蛋白质、维生素d、维生素e、维生素a、维生素b、维生素b2、维生素b6。这些营养都是人体所必需的。这些物质在人体中起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
因此孕妇多吃鸡蛋，能够摄取多方面营养，增强身体免疫力。
妈网提醒：用来食用的红鸡蛋必需是经过彻底煮熟的鸡蛋，因为未煮熟的鸡蛋不仅含有沙门氏菌，还会影响孕妇对生物素的利用。
【一】男性健康备孕该如何注意日常生活的调理-孕前准备
男性健康备孕该如何注意日常生活的调理？假如男性惹上这5个“杀手”，小心妻子受孕恐遥遥无期，男性备孕需要注意~
这个社会赋予男性的责任要比女性更为沉重，但这不意味着男性自始至终都会是强大的，他们也有脆弱的一面。比如男性的生殖健康，最怕下面这5个字：
第一：软
男性最好不要长时间坐在软沙发上。正常情况下的坐姿，力量重心在盆骨，男性的阴囊可以轻松地至于两腿间。但坐在柔软的沙发上，阴囊收到挤压，紧紧贴着大腿根部，温度会升高，影响血液循环，从而影响精子和睾酮的产生。建议每40分钟左右起身活动5分钟。
第二：冷
寒冷的季节，男性生殖功能会相对减弱，阴茎、阴囊等生殖器官“热胀冷缩”，触觉也变得不那么敏感。寒冷还容易引发男性早泄、射精痛、加重前列腺炎等。所以冬季一定要做好保暖，至于夏天，也要避免长时间吹空调。
第三：热
当环境温度超出“温暖”的范畴，变得很热，比如汗蒸、泡温泉的温度下，男性的睾丸就无法正常产生精子和雄性激素。此外，内裤最好穿纯棉而非修身的面料，不要把电子设备长时间放在腿上。 第四：潮
注意个人卫生，每天清洗私处，勤换洗内裤，尤其房事前后。保持私处的干燥清洁，潮湿的环境会导致股藓、阴囊湿疹等皮肤病，瘙痒、气味等也会影响夫妻生活，影响备孕。还有的会存在遗精、早泄等症状。
第五：累
上了一天班，不论从体力还是脑力，都消耗了不少。男性处于身心俱疲的状态，交感神经的兴奋抑制住了阴茎的勃起，很是影响夫妻生活质量，不利于备孕。所以，备孕夫妻都要调整自己的作息，避免过于劳累。
【二】家庭食用盐哪种最健康-孕前准备
加碘食盐是什么意思
加碘食盐是指含碘的食盐，这是为了减少碘缺乏症而存在的，因为我国大部分地区都缺碘，因此在日常食用的食盐中加入碘可以减少碘缺乏症。我国是从1995年开始实施全民食盐加碘，我们现在几乎可以在市面上购买到的食盐都是已经加碘的，甚至我国还设置了每年的5月15日为全国碘缺乏病防治日，专门用来宣传吃碘盐可以防治碘缺乏病。
加碘食盐的好处
我们身体中的碘主要来源于食物，那么食用加碘食盐到底有什么好处呢？其实这就是说碘能够给我们带来什么？
1、碘能够促进物质的分解代谢，产生身体需要的能量，维持我们的基本生命活动；
2、碘能维持垂体的生理功能；
3、人体发育阶段身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都离不开碘，缺碘会造成发育不良；
4、大脑的发育也需要碘，在脑发育的初级阶段，也就是从怀孕开始到婴儿出生后2岁，人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，这时缺碘会导致婴儿的脑发育落后，后果严重。
从上述这点碘的功能，我们知道了缺碘危害很大，这就是食用加碘食盐的好处。
加碘食盐的注意事项
加碘食盐在日常生活中不断帮我们补碘，那么有没有那些关于加碘食盐需要注意的问题呢？
首先，加碘食盐一次不要买太多，买了之后要及时吃，因为碘容易挥发。另外，在食用加碘食盐时要少加一些醋，碘和酸性物质结合后功效会受到影响。
碘盐保存的时候要注意密封保存，存放于阴凉、通风、避光处更好。而且碘容易挥发，在炒菜的时候不要在温度最高时放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。
一般人都食用碘盐，但是有部分人群是不适合食用碘盐的，高碘地区的人群和因治疗疾病（如甲状腺疾病）而不宜食用碘盐的人应该不吃碘盐，而且国家有文件规定，这两部分人可以持相关证明到盐业部门专设的商店购买不加碘的食盐。
加碘食盐吃多了有害吗
加碘食盐如果摄入超过一定的量当然是有害的，因为食盐本身食用过多就是对身体有害的。食盐摄入过多会造成血压升高，使血浆胆固醇升高，这对于高血压患者都是十分不利的，我们在日常饮食中应该控制盐的摄入，不吃高盐食物。
我们现在食用的食盐几乎都是加碘的，碘摄入过多是否有问题呢？其实我们日常生活中吃碘盐一般是不会有什么问题的，但是如果摄入的量过多的话，可能造成碘中毒，临床表现为体重减轻、肌肉无力等症状，使用过多的碘还会造成甲状腺肿大，因此有人提出我国食盐加碘是否应该叫停，但是有专家不认同，认为我国如果叫停加碘食盐，可能会让全国再次陷入缺碘的情况。因为只有一些高碘地区的人群和因治疗疾病（如甲状腺疾病）而不宜食用碘盐的人才不宜食用加碘食盐，而大部分人都是需要碘的。
国外的食盐也加碘吗
我们的食盐都加碘，于是有人好奇，国外的食盐也加碘吗？有人专门调查了美国的食盐是否加碘，发现美国也有加碘食盐，但是无法忽略的问题是，美国人食盐的摄入量比我们中国少得可不止一点点，美国人目前平均成年人食盐摄入量每人每天仅3.5克，而中国人目前平均成年人食盐摄入量是每人每天13克，几乎是美国人的4倍，人家吃盐都很少了，更加不会因为吃加碘盐而出现甲状腺疾病等食用过量的情况。而且，美国的市场上有加碘食盐和不加碘的食盐供大家选择，还会有专门的知识普及，让大家根据自己的情况选择是否购买加碘食盐，这一点是比我们先进的地方。
【三】豫事办怎么给孩子申请健康码-孕前准备
在2019年年底，突然爆发的新冠病毒传染疾病，不仅影响到国家经济发展，还影响到人们的正常生活。并且在2020年上半年都是在家上网课，不仅学生的学习效率不高，还有很多同学因为可以长时间玩手机，影响到学业。在下半年的时候很多学校都进行开学，但因为还需要防患疫情，都是需要学生开通健康码。那么，豫事办怎么给孩子申请健康码呢？
其实家长给自己的孩子申请健康码是一件比较容易得事情，因为现在大部分的家长都会玩智能手机，而在豫事办是河南人民使用的健康码app，给孩子申请健康码第一步需要下载一个豫事办app，下载完成点击进入，登录个人绑定，然后第二步选择自己所在的城市。第三步输入自己小孩子的具体信息，输入准确无误。第四步提交成功就可以了，需要使用的时候，打开健康码给需要检查的人员识别就行。
所以给孩子申请健康码是非常方便的，如果自己实在不会那么可以向自己的周边朋友或者孩子的老师进行请教。而且健康码是确保个人健康安全，一定要按照要求及时给宝宝申请。
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