培根比萨的做法
想要做一个9寸的培根比萨,需要以下材料:面粉100克,干酵母1勺,盐,糖,色拉油,水适量,奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒, 番茄酱100克。
制作步骤:1、把干酵母加点温水并放置10分钟,加入到面团内,把面团和好,放置在阴凉温暖处,等它发大到原来的两倍大小。2、把奶酪、洋葱切成丝,再切一点洋葱末,把培根切片。3、把油放进锅内预热,放洋葱末和番茄酱进锅内煸炒,再加入糖和黑胡椒翻炒一下,就可以盛出备用。4、面团揉好并擀薄后,放入抹了油的盘子中,在面饼上扎上小孔,抹上刚才炒好的酱汁,撒上奶酪条,铺上培根和洋葱,最后再铺上一层奶酪。5、把烤箱预热到220度,然后把比萨放进烤箱内,上下火烤20分钟即可制成。
心形培根比萨怎么做
平常我们吃到的培根比萨有6寸、9寸、12寸不等,但是它们都是圆形的。有没有觉得圆形的培根比萨太平常了,想不想来点新鲜的玩意,给生活增加点乐趣?那么,做一个心形的培根披萨一定很有趣。
我们可以到市面上购买一个心形的比萨模具,然后按照上述介绍的制作放在,把揉好的面团放入心形模具内,慢慢按压,耐心调整好面团与模具接触的边缘,这样制作出来的比萨形状就会好看。然后再撒上上述的食材,放入烤箱烤就可以啦。制作方法和普通圆形培根比萨的制作方法是一样的。
培根比萨的热量
培根比萨虽然好吃,但是它的热量不算低,所以想要保持好身材的吃货们,就要控制一下自己的嘴巴咯,不能贪吃。
以100克的培根比萨来计算的话,它含有962千焦的热量,即230大卡。按照中国营养学会推荐的成年人保持健康每天所需摄入总热量为标准的话,每100克培根比萨占到了所需摄入总热量的10%,属于适中热量。
如何挑选优质培根
要想挑选到优质的培根,也是有三个步骤,分别是看颜色、摸弹性、闻味道。
优质的培根颜色是光亮的,瘦肉部分是暗红色,肥肉比分是半透明的乳白色。如果培根上出现斑点时,就不要购买了。然后触摸一下培根的表面,它的表面应该是干爽的,没有滑滑的粘液出现。用手指按压培根时,肉质自然有弹性,如果肉质松软或没有弹性,说明这培根不新鲜。另外,要闻一下培根的味道,如果闻到有酸臭味时,也不要购买。
【一】黑椒牛肉披萨的做法大全-孕前准备
黑胡椒牛肉披萨的做法
黑胡椒牛肉披萨的做法说简单也不简单,说复杂也没有很复杂,主要是因为要用到的食材比较多,步骤也比较繁琐,因此会让人觉得做起来有些麻烦。下面就一起来了解下黑胡椒牛肉披萨的做法吧!
主要材料:面粉、牛肉
辅助材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉
调味料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒
做法:1、将酵母粉用温水化开,后加入面粉和成面团。
2、加入油、盐和白糖,继续揉至面团表面光滑发亮,放置一边静待发酵。
3、牛肉切片,并用淀粉和生抽腌制一会;洋葱切圈备用。
4、将锅烧热,倒油,加热后放入洋葱圈和牛肉快熟煸炒一下。
5、待牛肉微微变色之时,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
6、另起锅,将切成丁的西红柿、胡萝卜放入锅中煸炒成披萨汁,并加入披萨草、盐、味精调味。
7、将面团揉成大圆饼,注意厚度适中,放入披萨盘中,并用手按压好,用叉子在上面叉小眼儿。
8、在上面铺上一层披萨汁,放入烤箱中预热210度烤制约20分钟。
9、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。
10、待面饼烤熟之后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉、青椒和胡萝卜,最好再铺上马苏里拉。
11、放入烤箱中继续烤约5分钟,至马苏里拉融化即可。
黑胡椒牛肉披萨相克食物
制作黑胡椒牛肉披萨所用到的食材有很多,而不同的食材会有一些搭配禁忌,这时候我们就必须要注意到这些食物搭配禁忌,避免引起身体不适。下面我们以我们今天所学的这个黑胡椒牛肉披萨为例来说说它的相克食物有哪些。
1、牛肉。牛肉不宜与板栗、海螺、田螺、鲶鱼、红糖、橘子、韭菜一同食用。与板栗、海螺、红糖等容易引起身体不适,与橘子一同食用不利于营养的吸收,与鲶鱼、韭菜一同食用会引起食物中毒。
2、西红柿。西红柿不宜与虾、鱼干、石榴、冰棍、海蟹、鱼肉、白酒、土豆、
香菇、猪肝、红薯一同食用。与虾类食物一同食用会引起食物中毒,与鱼类食物一同食用会产生致癌物,与蟹类食物一同食用会引起腹泻等。
3、胡萝卜。胡萝卜不宜与山药、醋、白萝卜、山楂、水萝卜、白酒一同食用,会破坏掉胡萝卜中的养分,影响到人体对营养的吸收。
4、洋葱。洋葱不宜与虾类食物一同食用,包括皮皮虾、小龙虾、河虾等,会产生结石。吃洋葱时最好也不要吃蜂蜜,会引起眼睛不适。
5、其他。白糖不宜与鸡蛋一同食用,会引起食物中毒;味精不宜与鸡蛋、口蘑一同食用,会影响其口感,与江米酒一同食用会中毒。
黑胡椒牛肉披萨的营养与功效
黑胡椒牛肉披萨的营养包括面粉、牛肉、黑胡椒以及其他各种食材的营养,可以说是营养相对来说比较丰富的一道美味了,那么黑胡椒牛肉披萨的营养有哪些呢?又分别起到了哪些功效?
1、面粉中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有养心益肾、除热健脾的作用。
2、牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,并且脂肪含量极低,不仅能增强体质、提高免疫力,还有利于病人愈后的调养。
3、黑胡椒中的胡椒碱,有镇静安神的作用,其含有的多种矿物质还可健胃、消炎、解毒的功效,可用于治疗风寒感冒、呕吐腹泻等病症。
4、西红柿是维生素含量尤其丰富的一种食材,具有健胃消食、清热解毒、降脂降压的作用,还可用于防治癌症、美容护肤等,于人体十分有益。
5、胡萝卜中含有的植物纤维与维生素,可促进人体的生长发育、增强抵抗力、将糖减脂、明目。
总的来说,黑胡椒牛肉披萨的营养是相当丰富的,搭配不同的食材不仅口感不一样,营养也会不一样,大家完全可以根据自己的兴趣爱好随意搭配。
黑胡椒牛肉披萨不适合哪些人吃
黑胡椒牛肉披萨也不是所有人都适合吃的,根据所用食材的不同,禁忌人群也会有一定的差别,不过病湿热者以及有感染性疾病、肝肾脏疾病患者是一定不能食用的。下面就来看看黑胡椒牛肉披萨不适合哪些人吃!
面粉:病湿热者忌食。
牛肉:感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
黑胡椒:糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服。
西红柿:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
洋葱:皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
胡萝卜:脾胃虚寒者忌食。
【二】孕妇中期吃必胜客披萨-孕前准备
怀孕了可以吃必胜客吗
必胜客在我们现在的生活中是很常见的,必胜客的主导食品是披萨,一般人都可以吃披萨,那么怀孕了可以吃吗?怀孕了可以吃必胜客吗?这是很多准妈妈们都想知道的。
比萨饼是必胜客主导的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。比萨饼其实最主要的材料就是面粉,而面粉中的蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,这些对于人体都是有一定的好处的。
所以说,孕妇是可以吃比萨的,因为那个是面食,而且披萨上面含有好多蔬菜,尤其胡萝卜,洋葱都是很好的绿色食品,但是由于比萨热量比较高,而且脂肪含量也比较高,所以要少吃,不要一次吃的太多了,还要多喝喝水。
另外,必胜客的披萨、鸡翅等都是高热量食物,不管是怀孕期间的准妈妈,还是在坐月子或是哺乳期的妈妈们,都尽量少吃,饮食主要以健康和清淡为主,给宝宝最好的营养吸收。
总的来说,怀孕是可以吃必胜客的,也不会对孕妇的身体以及胎儿产生一定的而影响,但是如果经常吃或者一次性吃得过多的话,就会产生很多不良的影响了,所以孕妇一定要少吃必胜客。
怀孕了吃必胜客的坏处
怀孕了虽然可以吃必胜客,但是因为必胜客是属于西式快餐,主打披萨、生菜沙拉、油炸食品和加工肉类,并不是所有的产品都营养健康,所以孕妇吃多了也会对身体带来一定的负面影响。
必胜客的一些油炸食品孕妇吃了尤其不利于健康,比如一些炸鸡、炸薯条之类的食品,这些食品在油炸的时候会产生致癌物,使得其中的蛋白质变性,吃多了容易导致心血管疾病。而且披萨、烤翅这类的食物都比较油腻,怀孕期间女性代谢较慢,消化分解能力较差,吃多了还容易引起血糖身高,对胎儿和自身健康都没有好处哦。
另外,必胜客的生菜沙拉和生的或未煮熟的肉、鱼若未消毒感觉等可能会引起寄生虫感染,直接影响到胎儿的发育。汽水、可乐类的饮品含磷酸、碳酸,喝太多不仅会带走体内大量的钙,而且喝后有饱胀感,会影响正餐。综合来说,孕妇还是少吃必胜客为好,如果一定要吃,也最好选择健康一点的餐饮,比如饭类,避免吃太多西式快餐食品。
怀孕了吃必胜客会长胖吗
必胜客主打的食物为烘烤的披萨及油炸的肉类食品,这些食物的热量都是比较高的,而必胜客的饮品也多为碳酸饮料,含糖量过高,所以怀孕后准妈若吃太多必胜客食品是会引起发胖的哦。
必胜客的西式快餐主要以生菜沙拉、油炸食品、加工类肉类为主,除了沙拉外,其他的高热量食品都不好消化,吃多了会增加内脏负担,对肾肝脾都不好。怀孕之后的饮食应当以清淡、健康为基本原则,必胜客这类的快餐偶尔吃吃不会有什么问题,也不会发胖,但是如果吃太多,或是经常吃,不仅会影响身材,也会影响营养的吸收哦。所以,建议各位准妈妈在怀孕期间要保持饮食均衡,尽量少吃油腻食品和生食。
孕妇能吃必胜客哪些食物
怀孕期间有很多食物要忌口,比如太油腻的食物、刺激性的调味品等,那么,必胜客这么多的餐点中,孕妇能吃哪些呢?下面,百科君就来教你如何健康地吃必胜客,不用再担心会影响胎宝宝的健康啦。
1、披萨。必胜客的主打产品披萨受到不少人的喜爱,披萨的热量很高,孕妇虽然可以吃,但不建议吃太多。准妈一次吃那么一两小块倒是可以的,吃太多可能会容易上火,也不易消化哦。
2、扒类。现在去必胜客还可以吃到牛排、羊排、鱼排和鸡排等等扒类,这些高蛋白食物孕妇也可以适量吃一些,同样也是不建议一次吃太多,吃扒类的同时可以搭配蔬菜沙拉或者是果汁。
3、蔬菜沙拉。孕妇尽量选择蔬菜沙拉而不是含有肉类的沙拉,可以在吃披萨的时候搭配沙拉,这样既可以解油腻,又能帮助食物消化。
4、饭类和意粉。如今必胜客也有推出不少的焗饭和意粉,这些准妈基本上都可以放心食用。但对海鲜过敏的准妈要注意,不要选择海鲜类的焗饭和意粉哦。
5、汤类。必胜客在国内的餐厅不仅仅有西式快餐,也有不少中餐,汤类自然也是必不可少的餐点,准妈妈无论是吃披萨还是吃饭,都可以搭配汤品来饮用,更健康一些。
孕妇吃必胜客的注意事项
最近孕妈妈突然好想吃必胜客,但是又担心会影响胎儿的健康怎么破?考虑到孕妇这种特殊的情况,在食用之前不妨先了解一下孕妇吃必胜客的注意事项,正确吃必胜客,就不用担心会因为享受美食而影响健康啦。
1、高热量食品可以适量吃,一次不要吃过多。建议各位准妈不要胡吃海喝,尤其是必胜客主打的披萨,热量高且容易饱腹,吃多了很难消化哦。
2、油炸食品最好少吃。通常吃披萨都会搭配一些油炸的小食,比如炸鸡翅,炸薯条等,这些油炸食品是最不健康的,虽然美味,但准妈也不能贪吃过多哦。
3、尽量喝果汁、汤类,不喝碳酸饮料。虽说碳酸饮料和烘烤、油炸食品是绝配,但是这样的搭配并不健康。准妈还是暂时放弃孕前最爱的餐饮搭配吧,最好把饮料换成白开水或是健康一点的果汁哦。
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