正宗五香粉配方

五香粉是那五香

五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，多作为调味料用于烹饪菜肴，尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。也可与细盐混合做沾料。

五香粉常见原料为砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰，不少五香粉的成分还包括有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。之所以称之为五香粉，主要是对应了中国饮食文化中的酸、甜、苦、辣、咸五味。

五香粉因配料不同，所以有着多种口味和名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，我们可以根据自己的口味进行选购。

五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，用于炖制的肉类或者家禽菜肴，可提升菜肴的口感，还可用于卤汁中增添鲜香味儿。

需要注意的是，五香粉也有一些饮食禁忌，如有油脂渗出、味道变苦时不能食用；孕妇在孕早期也不宜食用。

五香粉的食用方法

无香味气味香浓，口感鲜香，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，可使肉类食物更加鲜嫩，并增强其口感。在炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴时也可以放入少量的五香粉调味，可提升菜肴的鲜味。建议每次使用2-5克。

需要注意的是，如果家中有孕妇，并且处于孕早期，那么就不要在菜肴中添加五香粉了，否则容易引起肠道干燥、便秘的问题。

还需要注意每次用于烹饪之前，要先查看其是否变质，口感是否发生变化，以免影响菜肴的口感，且不利于身体健康。

五香粉的功效与作用

五香粉那么它除了口感好，对人体也有着一些独到的功效与作用。不过由于五香粉成分的不同，其功效与作用自然会有一些差别。但不管是什么原料制成的五香粉，都具有增进食欲的作用。

下面我们就五香粉常见的原料来分析五香粉的功效与作用。

1、砂仁。砂仁能行气调中、和胃醒神，可用于治疗腹痛、积食、呕吐、腹泻、胎动不安等病症。

2、丁香。丁香具有温中、暖肾、降逆的作用，可用于治疗呕吐、反胃、心腹冷痛、疝气常病症。对于慢性消化不良、胃肠充气、子宫疝痛也有较好的治疗作用。并且还能够抑制细菌、病毒生长，驱杀蛔虫，降低血压。

3、肉桂。肉桂有镇静止痛、降温解热、降压杀菌的作用，并能预防血吸虫病。中医上，肉桂可补元阳、暖脾胃、通血脉，对食欲不振、怯寒畏冷、产后腹痛、肢体倦怠、尿频遗尿、阳衰不孕等多种病症都有一定的治疗作用。

4、花椒。花椒有温中散寒、除湿止痛、温暖脾胃、增进食欲、疏理脏腑、杀虫解毒的作用，可治疗胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻等病症。

5、茴香。茴香主要功能是温阳、散寒、理气，可用于治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等病症。茴香还具有促进食欲和血液循环、杀菌抑菌的功效。

五香粉的适宜和禁忌人群

五香粉是一般人群皆适宜食用的，尤其适合气虚体质，包括阴虚和阳虚体质的人群。

不过湿热体质、痰湿体质是不宜食用五香粉的。

一些特禀体质的人群，包括哮喘、过敏等因遗传或者先天因素导致的特殊体质人群，也是不宜食用五香粉的。

前面我们还有一道，孕早期的妇女是一定不能食用五香粉的，会引起大便秘结的问题。

怎么辨别五香粉品质的好坏

在购买五香粉的时候，我们可以通过查看其生产原料、产地、生产日期来进行筛选。

当我们在将五香粉购买回来之后，可以取少许五香粉放在手心查看，如果发现含有杂质或者是粉末不均匀的情况，则说明这种五香粉是不够纯正的，有可能是在制作过程中出现了意外，也有可能是添加了一些其他杂质。

优质的五香粉颜色为褐红色或者是棕黄色，香味浓郁，味道辛辣，粉末细且均匀，不含任何杂质。

最重要的是要看所购买的五香粉有没有发生霉变，发生霉变的五香粉是一定不能食用的。我们通过闻它的气味或者查看粉质即可辨别。

延伸阅读

【一】面包机做面包的配方-孕前准备

面包机简单来说是一种制作面包的机器，智能化程度高，能自动完成和面、发酵、烘烤程序。那怎么用面包机做面包？以下是它的制作配方：

1、面包机刚从超市买回来，不要马上使用，清洗干净，内桶擦干，再倒入制作面包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，准备和面。

2、如果喜欢吃咸的，在面包桶内加盐，否则，也可以根据自己的口味加糖，做甜味面包。

3、接着，在面包桶内加面粉，面粉记得过筛的，等加好后，加酵母粉，搅拌均匀。

4、准备好后，将清洗干净的面包桶放回面包机，接通电源，通电开始加热，再进行发酵。

5、发酵时，不要频繁开关盖子，等发酵到一半，加入黄油，继续发酵，一直到面团达到扩展状态。

6、有些面包机带有特色功能，可以加入配料，根据自己的喜好进行添加，比如芝麻、松仁、葡萄干等。

【二】决明子荷叶减肥茶配方-孕前准备

荷叶减肥茶配方

荷叶减肥茶的配方有好多种，基本上的功效也都是差不多的，但是用料却有点不同，许多朋友可能不大了解，下面我们一起了解一下不同的荷叶减肥茶的配方有哪些。

一、荷叶山楂减肥茶

配方：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜适量

做法：

1、首先把山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,然后再洗净。

2、在锅中倒入清水，放山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟，然后用把煮好的茶水滗出倒入杯中。

4、待茶温热，加入适量蜂蜜即可饮用。

注意：荷叶山楂茶可谓是绝佳的瘦身茶,荷叶有理脾调胃和减肥的功效;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能。

二、荷叶玫瑰减肥花茶

配方：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：把荷叶、炒决明子、玫瑰花用用开水冲泡即可。

注意：这款茶在空腹或是在饭前喝下，减肥效果最佳。不仅有减肥的效果还能清热利湿、治水气浮肿。

荷叶减肥茶怎么喝好

许多朋友只知道喝荷叶减肥茶能够减肥，就随意泡上便喝了，这样的做法是不对的，减肥不是一个随意的过程，细心了解荷叶减肥茶的正确喝法才能达到自己想要的效果，那么荷叶减肥茶怎么喝好呢？

1、荷叶减肥茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

2、喝荷叶减肥茶必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。顺康荷叶碱减肥研发人员解释:因为荷叶碱提取是非常困难，沸水仅仅只能泡出荷叶茶肤浅部位的荷叶碱，即第一泡就能泡出细微的荷叶碱出来，以后不管多少次冲泡均不能使荷叶碱有效提取出来。

3、荷叶减肥茶基本上一天可泡饮4次荷叶新茶，

4、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。就会自然发生变化，荷叶碱具有较强的油脂排斥功效，荷叶碱长期积存人体，抑制脂肪吸收，会产生潜信号惯化大脑饮食神经，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。

荷叶减肥茶要喝多久

荷叶减肥茶要喝多久才能见效呢，其实每个人的体质不同，所以每个人的见效时间也是不一样的。下面我们就来具体分类介绍一下荷叶减肥茶对于不同肥胖型要喝多久见效。

1、水肿型的肥胖者大约喝一周荷叶减肥茶就可以见效。水肿型肥胖肥胖原因除了一些我们熟知的因为病理而引发的状况之外，主要是由于一些不良的生活习惯导致的肥胖。如果你是水肿型肥胖，荷叶茶就是你应该选择的最好的减肥产品，一般来讲，你饮用荷叶茶一周左右就可以见到明显效果。

2、暴饮暴食肥胖者大约喝10天左右荷叶减肥茶便可见效。暴饮暴食者，往往都很能吃，食欲很旺，一般很难控制自己的食欲。之所有会有总是喜欢暴饮暴食的原因，是因为有火的原因。对于这种类型的肥胖，应该消火、清肠。而荷叶茶本身就有降火，通便的功效。所以，这一类的人喝荷叶茶的效果也是比较明显的。

3、压力型肥胖者大约喝20天左右的荷叶减肥茶便可见效。顾名思义，就是因为压力过大造成的肥胖。这种类型的人心情一烦躁就喜欢用吃来解决问题，久而久之就形成了肥胖。这种类型的肥胖，可以通过饮用荷叶茶来改变自己的饮食习惯，相对于前两种肥胖而言，你的见效时间会相对长一点，一般在20多天左右才能见到明显的效果。

4、疲劳型肥胖者大约喝一个月左右荷叶减肥茶便可见效。这种肥胖者，往往吃的很少，反而爱胖。大多数时候不会正经吃饭，但是喜欢吃点零食。主要是因为元气不足，导致消化机能下降，食欲不振。荷叶茶有健脾胃的功效，这种类型的肥胖饮用荷叶茶一般也需要坚持20多天到一个月左右方可见效。

荷叶减肥茶有效果吗

荷叶减肥茶有效果吗？荷叶减肥茶是很有减肥效果的，这也是许多肥胖者非常喜欢它的原因，而且它减肥见效快，不易反弹，是很好的减肥产品。下面我们就来介绍一下荷叶减肥茶为什么会有效果。

荷叶减肥茶有减肥效用，荷叶减肥茶确实能起到减肥作用，这是因为荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱以及维生素c。荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。所以说，荷叶冬瓜皮减肥茶是能起到消脂减肥的作用的！

荷叶减肥茶是许多肥胖人士的最爱，它不仅荷叶减肥茶由荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等组成，是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。所以说荷叶减肥是是有效果的。

荷叶减肥茶的宜忌人群

荷叶减肥茶并不是人人都可以喝的，并不是什么时候都可以喝吧。若想真的瘦下来的话，那肥胖者只有遇到适合自己的产品才是最重要的，千万跟风饮用荷叶减肥茶减肥。下面我们就来介绍下荷叶减肥茶的宜忌人群到底有哪些呢。

1、荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。营养过剩者都可以喝荷叶减肥茶，荷叶减肥茶不仅营养价值高，而且还有养生的效果。但是需要注意的是，荷叶减肥茶性寒凉，如果是脾虚肾寒的人就不宜多喝，以免引起腹泻。

2、部分白领女性适宜饮用扶芳牌降脂减肥茶。由于白领女性整体忙碌于工作，以至于整体坐在电脑前，就会引起身体脂肪的囤积。

3、局部肥胖者适宜饮用荷叶减肥茶。这是毋容置疑的，因为荷叶减肥茶具有减肥的功效，但是并不是任何局部肥胖者都能使用，若对扶荷叶减肥茶有过敏现象的肥胖者就不适宜食用。

4、部分时尚辣妹适宜饮用扶荷叶减肥茶。部分时尚辣妹，以瘦为美，以瘦为时尚，因此让身处保持苗条是其的追求。

5、部分产后靓妈适宜饮用扶芳牌降脂减肥茶。产后的靓妈经过了生产，部分人难免会发胖，但是追求苗条身处的她们怎能忍受自己臃肿的身材呢。

6、怀孕时期的准妈妈也是不宜喝荷叶减肥茶的，女性使用荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用，因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。而平时饮用则不会有影响。

月经期间能喝荷叶减肥茶吗

月经期间能喝荷叶减肥茶吗？月经期间是不能喝荷叶减肥茶的。月经是女性最最不能忽视的特殊时期，它不仅关乎着女性的身体健康，同时关乎着女性的生理机能，所以月经时期是随意饮用荷叶减肥茶的，下面我们就来介绍一下月经期间不能喝荷叶减肥茶的原因。

1、月经期是不能喝荷叶减肥茶的。女性朋友在月经期间一定不能喝荷叶减肥茶，由于荷叶减肥茶中都含有些特殊物质，月经期间是女生最没抵御力的时期，假如喝了荷叶减肥茶，可能会形成腹泻，肚子疼痛，更严重的会使月经期打乱，给女性身体健康造成一定的伤害。

2、荷叶肥茶多以控制食欲、利尿、腹泻为主，若在经期则不利于减肥者摄取食物和营养的吸收，导致女性营养不良，抵抗力下降，易于疾病入侵。

3、以中药为主要成分的荷叶减肥茶通常都是利下逐水和润肠通便的药物，如果你有便秘的习惯，这些个药简直可以帮你解决你的粪便干燥问题，但本身肠胃系统正常的人会因为经期的抵抗力下降，往往变成了拉肚子，脱水和经期的血液流失，加重了女人的经期困扰，也对健康造成了怎样减肥最快最有效很大的隐患伤害。

4、月经期间身体免疫力差，荷尔蒙平衡很容易被减肥药中的化学成分打乱阵脚，这样就可能导致月经紊乱，本来经期是减肥的最佳时期，但这样反而会有损身体的健康。

【三】王老吉的配方-孕前准备

王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌，也是广东凉茶文化的代表，吃火锅配王老吉凉茶一级棒，王老吉的热量虽然不是特别高但一罐王老吉的糖分有28克，所以想要减肥或者在减肥中的女性在喝王老吉的时候要适可而止。王老吉作为一种凉茶有降火的作用，下面我们一起来看看王老吉的配方有哪些。

王老吉凉茶的配方主要由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。王老吉配方按照我国《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定，配料按照从左往右的顺序逐渐递减。另外，盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，同样是三花三草一叶再加上水和白砂糖，具体是菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。