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正宗五香粉配方

2020-07-03 00:00:00人气:12

五香粉的做法

五香粉是由多种香料配制而成的一种调味料,是家中城北的调味料之一。它香味浓郁,有辛辣味,还带有一些甜味,可用于调制卤水食品和烧烤,又或者做成酱料,可以说是做法多种多样。下面我们就来了解一下五香粉的做法。

1、五香粉尤其适合用于炒菜、烧烤、卤味和腌肉,可起到增味和去腥的作用。当用于炒菜、熬汤或者是做卤味之时,需要依照个人喜好加入。当用于油炸类食物腌制时,是需要在烹调前加入适量五香粉和调味料腌制的。

2、五香粉还可用于肉品加工,如贡丸、鱼丸、甜不辣、鸡块、火腿等。

3、五香粉也可用于酱料的调配,包括烤肉酱、干面酱、调味酱等。

4、当我们在包饺子或者是做包子、馄饨、汤圆等食物时,也可在馅料中加入五香粉,起到添香的作用。

五香粉的配方

用来制作五香粉的原料是多种多样的,其基本成分就是花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,有些配方中就会加入干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。

五香粉具有多种口味和名称,原因就在于它配方上,根据不同的配方,五香粉具有麻辣粉、鲜辣粉等多种叫法,是我们日常烹饪食物时不可缺少的一种调味料。

五香粉的配方有:

1、 砂仁60g,丁香12g,豆蔻7g,肉桂7g,三柰12g

2、大料20g,干姜5g,小茴香8g,花椒18g,陈皮6g,花椒18g

3、大料52g,桂皮7g,三柰10g,白胡椒3g,砂仁4g,干姜17g,甘草7g

如何自制五香粉

五香粉原料不同,但制作方法大半是一样的,下面我们就来说一说如何自制五香粉。

材料:花椒、桂皮、八角、甘草

做法:1、将桂皮掰成小块,与花椒、八角、甘草一同放入搅拌机中打成粉。

2、将打好的粉用筛子过滤,粗的部分继续放入搅拌机中打磨,如此循环,至所有粉质都足够细为止。

五香粉的功效与作用

五香粉不仅可用于调味,还具有一些保健功效。五香粉的功效与作用主要有下面三点:

五香粉中含有大量的碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,能够给人体补充大量的营养,这是其一。

五香粉是由多种香料配制而成,汇集了多种香料的营养及功效,这是其二。

五香粉性质温和,可健脾温中、消炎利尿,还能够提高人体免疫力,这是其三。

五香粉的适宜和禁忌人群

五香粉一般人群皆可食用,不仅能够增进食欲,还能提升食物口感和营养价值。

但是五香粉也有一些禁忌。处于孕早期的孕妈妈是不宜食用五香粉的,容易引起肠道干燥,进而导致便秘。

因此,如果家中有孕早期妇女时,需要格外注意不要在菜肴中添加五香粉。

延伸阅读

【一】宝宝的配方奶粉不要频繁换品牌-孕前准备

配方奶粉是人工喂养宝宝的重要口粮,宝宝不会说话,有的爸爸妈妈会不断的给宝宝换不同牌子的奶粉,说是在尝试中去找到宝宝的口粮,但是更换太过频繁对宝宝的肠胃是很大的挑战。

在给孩子喂配方奶的过程中,很多孩子会出现胃肠道不耐受的问题,比如反流、肠绞痛、便秘、生长迟滞、呕吐、腹泻等,很多妈妈应对的方法是频繁换奶粉,以期尽快找到适合宝宝的奶粉。

但这种依靠不停“试用”的方式显然不靠谱,建议在换奶粉之前,妈妈们最好征求专业医生的意见。

宝宝常见的三种不耐受

在一项调查中发现,当宝宝出现不耐受的表现时,60%的妈妈会频繁更换奶粉。广州儿童医院消化科主任医师龚四堂建议,妈妈们要了解孩子为什么会出现这些症状,这是因为奶粉中某些成分对于宝宝胃肠道来说太“强硬”。主要有这几种因素:

1.乳糖不耐受

由于宝宝乳糖酶不足,无法把双糖水解为单糖(只有单糖才被人体吸收)。龚四堂说,一般来说,宝宝大便有泡沫、发出酸臭味,就应想到乳糖不耐受。

2.蛋白不耐受

配方奶中有大分子蛋白,宝宝的肠道不能完全消化。

3.脂类不耐受

奶粉中多数使用棕榈油,棕榈油容易与肠道中的钙离子结合,形成钙皂。当这个类似“肥皂”的东西与大便结合时,大便就会变硬。

由于以上三个问题,肚子不舒服、排便困难,导致宝宝经常发脾气,哭闹不止。专家称:妈妈给孩子换尿布的时候,发现“噗噗”的排气声、大便有发酸臭的泡沫或大便干结,都应考虑宝宝的奶粉是不是选对了。

三种不耐受 解决方案不同

专家称,妈妈们凭个人经验或借鉴他人经验来换奶粉,很有可能又造成宝宝的过敏反应增加,儿科医生绝对不会让你一个一个奶粉去试用。

通常,专家会建议根据宝宝不同的症状来选择配方奶粉,以宝宝大便不好为例,这种情况很有可能是对脂类不耐受,妈妈可以添加益生元;而排气多(腹胀),很可能就是对乳糖不耐受,那么可首选低乳糖或不含乳糖的奶粉帮助宝宝渡过难关。一般来说,市面上配方奶粉的乳糖含量为6克/升,那么妈妈们可以选择2克/升的低乳糖奶粉。

【二】中药丰胸配方-孕前准备

中药丰胸的方法

好的身材总是能给女性带来更多的自信,小胸mm也不甘心被嘲笑是“飞机场”,都想要快速有效丰胸。如今流行的丰胸方法如此多,到底哪种更靠谱?妈网百科就为大家介绍一下相对安全有效的食疗丰胸法——中药丰胸。中药丰胸的方法很多,不少的中药材都对丰胸颇有助益,比如红枣、桂圆、当归、淮山、人参及枸杞等等,皆因它们有生津补血、滋阴补阳的功效。下面,我们一起来详细看看那些药膳吃了能让你变身“波霸”吧!

1、炖青木瓜

青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。

2、蒲公英党参丰胸茶

取干蒲公英根3g、党参3g、杏仁2g,材料洗净,用250ml开水冲泡即可。每天喝2—5杯。

3、黄芪红枣花生粥

花生100克、去核红枣100克、黄芪20克,熬粥,经期后连食7天。这道流传至今的清宫御用药膳,传说是太医特别为慈禧研制的丰胸秘方。

4、四物丰胸汤

当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克,一同熬煮,这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤 汁取用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。早晚空腹饮用即可。

5、参耆玉米排骨汤

准备玉米两支、小排骨半斤、黄耆各3钱、党参、两勺盐。将玉米切成小段,排骨用热水烫过,将所有的材料放进锅里加水一起煮,先是大火煮,后用小火煮40分钟,食用的时候加盐。

6、归芪鸡汤

当归10克,鸡肉半只,黄芪20克,煮开水之后加入黄芪,再煮7分熟时就放入当归,之后煮多5分钟加盐就可以食用,丰胸效果显著。

中药丰胸效果怎么样

中医认为,女性胸部平坦的原因主要是内分泌失调,雌激素下降,荷尔蒙分泌不平衡等问题,那么只要调节内分泌就是丰胸的一大关键。不少的中草药都能有效调节通过中医调理就能有效调节内分泌,而且,还能有效美容养颜,因此,中药丰胸效果自然是比较靠谱的。这种丰胸方法安全无副作用,而且费用相当低廉,很受大众女性的追捧。

不过,通过服用药膳来丰胸也需要讲究一定的方式方法,有个别药材是有禁忌人群的,大家最好在吃之前先了解一下自己的体质到底适不适合吃,确保中药丰胸的安全性。药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮,每天服用新鲜的药膳功效会能好一些。中药丰胸还有一个优势就是内外一同调理,丰胸的同时还能达到美颜、改善面色苍白、褐黄,补血、调血,改善粗糙皮肤等多重功效。这样女性朋友不仅能拥有傲人上围,还能拥有美丽的容颜与健康的体质,可谓是一举多得。

中药丰胸有什么好处

中药丰胸有什么好处?用中药打开胸部经络,通过独特的引经疏通胸部经络,补充人体气血、疏气郁、调治内分泌等,就能轻松达到丰胸功效,还可以起到调养身体、美肤的作用。丰胸的关键在于调养,但很多女性朋友都急于求成而忽略健康,选择了一些不健康的丰胸法,丰胸的效果不尽如人意。中药丰胸的好处主要体现在以下几点:

1、天然,健康

中药丰胸不同于其他药物治疗或者是针灸按摩类理疗,它经由过程食补,经由过程疗养身材,疏浚乳腺的方法达到丰胸目标。因此,相对来说,用药膳丰胸是安全又健康的,也符合中国人的养生之道。

2、改善体质,提高抵抗力

丰胸的中草药多属补益类药品,加之医生合理根据每人的不同情况对症用药,故不但丰胸效果颇佳,而且在丰乳的同时还可增强体质,提高抗病能力,改善睡眠,使之精力充沛,提高记忆力,调节月经,推迟绝经期,延缓衰老。尤其是体质虚弱多病者更加适用这种丰胸方法。

中药丰胸有副作用吗

中药丰胸效果显著,更重要的是,可以确保你身材的健康!这种丰胸的好处是其他药物治疗不能比拟的,而且一般来说,是没有任何副作用的。当然,如果你服用丰胸药膳的方法不对,那么结果就另当别论了。

中医认为肾主生殖发育,女性乳房发育不良,多因肝肾之虚所致。所以中医丰胸就是运用祖国医学原理,从补肝益肾,健脾养胃入手全面调节机体内分泌功能,使机体雌性荷尔蒙分泌水平增加,以促进乳房二次发育从而达到使乳房丰满,坚挺的目的。从理论上来说,只要把握好用法用量,用带有滋补效果的中草药丰胸是不会对人体造成什么伤害的。

但是,古人云“是药三分毒”,不管你服用什么药物都是既有益处,又有害处。中药毕竟也是药物,长期服用也多少会对身体产生一些负面影响。所以,想要服用中药丰胸最好是在医生的指导下进行,这样才能找到更适合自己体质的中药材,更好地把握服用方法和禁忌。

中药丰胸需注意什么

中药丰胸确实有一定的效果,让不少的爱美女性重拾自信,所以也有越来越多的mm选择了中药调理,想要达到滋养身体同时丰胸的效果。那么,中药丰胸需注意什么呢?中药调理最需要注意的就是服用禁忌,可不要因为是为了丰胸而不是治病就乱服药哦,中药误服也是会伤身的。

1、勿随意加大剂量

个人体质不同,如果是药剂丰胸,还是要按医生开的剂量服用,不要图快自行加大剂量,否则很容易会引起不适。量过轻起不到丰胸调理的作用,建议大家要在医生的指导下按个人的体质调整剂量。

2、掌握丰胸的最佳时间

月经要来的第11、12、13天,这三天是丰胸的最佳时期,第18、19、20、21、22、23、24七天为次时期,因为在这10天当中影响胸部丰满的卵巢动情激素是24小时等量分泌的,因此这也正是激发乳房脂肪囤积增厚的最佳时机。丰胸效果会出人意料的好哦!

3、不要边服中药边节食

在美胸的过程中千万不要节食,瘦身那样即使自己有丰满的乳房都会出现缩胸的情况。足够均衡的营养是提供乳房发育的能量源,所以一般来说想要边瘦身边丰胸都是不实际的。

4、定期前往检查

丰胸过程中应保持血气充足,体内的血液是否正常对于乳房的健康来说影响非常明显,最常见的就是注意在每次月经期间,每次的月经流血量是否正常。如果月经出现偏黑或者偏淡的情况的话,要做好及时的检查。

【三】臭豆腐勾芡酱汁详细配方-孕前准备

炸臭豆腐的酱

臭豆腐,酱汁是关键。不同地方、甚至不同摊档的酱汁都有所不同,往往秘制的酱汁成为了这家臭豆腐是否受欢迎的关键。

材料:蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒、油。

把蒜、新鲜小辣椒剁碎,加入盐、糖、白酒,还有陈醋,然后加入少许水,在锅中加热调成汁,这样酱料就做好了。然后把买回来的或自制的臭豆腐放入油锅中用文火炸,炸至每一面都金黄(黑色的臭豆腐还是黑的),就可以隔油捞出,然后用纸巾把它们表面上的油吸掉。在每块炸好的臭豆腐上开一个大孔,然后把调好的辣椒酱汁灌入,又或者是直接淋上。这样的一份炸臭豆腐风味绝对不输路边小摊。

臭豆腐的种类

臭豆腐品种多样,不同地区有不同的臭豆腐,而且制作工艺也有较大差异。现在臭豆腐的种类主要有三种:长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、北京王致和臭豆腐。另外,在台湾地区也有一种比较特别的臭豆腐。

长沙臭豆腐:长沙臭豆腐是目前最著名、影响力最大的臭豆腐,全国各地都可以看到打着长沙臭豆腐招牌的摊档,其中以长沙火宫殿的臭豆腐最为正宗。长沙臭豆腐是黑色的,淋上辣椒、蒜之类的酱汁,风靡全国。

绍兴臭豆腐:绍兴臭豆腐是用霉觅菜梗制成的卤汁做成的,没有了黑黑的颜色,经过油炸之后呈金黄色,卖相非常好。吃的时候蘸上辣椒酱或黄豆酱之类的酱汁。

王致和臭豆腐:王致和臭豆腐明显有别于长沙和绍兴的臭豆腐,因为它准确地说属于腐乳,装在玻璃瓶中出售,是绝对不能油炸的,一般是用来蘸馒头和大饼。

另外,在台湾地区有一种臭豆腐叫深坑臭豆腐,它是一大块儿,不油炸,闻起来有酸臭味,吃起来酸酸的,味道很特别,口感和老豆腐差不多。它直接就可以作为一道菜,十分下饭。此外,台湾还有以臭豆腐为底料的火锅,名为臭臭锅,有机会去台湾旅游的朋友记得品尝一下。

臭豆腐的品牌

臭豆腐长久以来都是路边摊档的小吃,很少有打造品牌的意识。近几年,消费者的的品牌意识越来越浓,商家也开始意识到打造品牌的价值,加上近几年食品安全事件频发,一家有信誉有品牌影响力的臭豆腐肯定会越来越受到消费者的喜爱与信赖。

目前,北派臭豆腐,也就是臭豆腐乳的最大品牌当属“王致和”,在各地超市里我们都可以见到它的身影。长沙臭豆腐风靡全国,哪里都有打着“长沙臭豆腐”牌子的摊位,而长沙臭豆腐最著名的是“火宫殿”的臭豆腐。绍兴臭豆腐卖相非常好,以“孔乙己”这家的最好。

另外,目前市面上还有“国足”臭豆腐、“黑色经典”臭豆腐等品牌,也有一定的品牌影响力。

臭豆腐能预防老年痴呆吗

臭豆腐真的能预防老年痴呆吗?

研究表明,缺乏维生素b12会加速大脑老化的速度,从而引起老年痴呆症,而臭豆腐中含有丰富的b12,对预防老年痴呆有一定作用。肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素b12,经过发酵之后的豆制品也含有大量b12,所以偶尔吃一下臭豆腐也是不错的选择,不仅可以品尝美味,还可以预防疾病。

但是,任何食物多吃或经常吃都是不好的,臭豆腐中的霉素有可能会增加癌症的发病率,所以任何饮食一定要适可而止。

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