葡萄柚和西柚的区别

葡萄柚含有丰富的营养成分，是少见的集保健养生与美容功效于一身的水果。它能够能够改善肥胖、治疗毛孔粗大、调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤、强化肝功能，还能够增加体力、舒缓压力、振奋精神、开胃、消毒、提高记忆力。

葡萄柚中含有天然维生素p和维生素c以及可溶性纤维素，果糖含量较低。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素c可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

葡萄柚又是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

葡萄柚还是一种可以帮助减肥的水果，有研究指出，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，一个月下来可平均减重3.6磅。

更有研究发现，吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。葡萄柚中含有抗氧化剂柚苷配基，对2型糖尿病的治疗作用与目前使用的相关药物疗效不相上下。

葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲，在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。

葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香气。很多人吃不过西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。

它含有丰富的可溶性纤维及维生素c，经常食用可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

葡萄柚是一种营养十分丰富的水果，果肉柔嫩、多汁爽口，有解毒、保健和美容的作用。对绝大部分的人来说都是十分有益的，但是对小部分人来说就没那么好了。下面就来看看葡萄柚的适宜与禁忌人群有哪些！

适宜人群：

葡萄柚适宜大部分人群食用。

1、孕妇食用可补充叶酸及其他多种营养成分，对自身及胎儿都十分有利；

2、肥胖人士食用可起到减肥效果，能有效控制体重，保持完美身形；

3、女性群体适量食用可起到美容的作用。

4、高血压、心脏病、肾脏病患者，在身体状况稳定时可少量食用。

禁忌人群：

1、正在服用药物，尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用，进而发生危险。

2、老年女性。有医学研究表示，如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚，患乳腺癌的风险可能提高30%。

3、体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉，这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。

4、尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物，这类人群食用后会加重肠胃负担。

延伸阅读

【一】坐月子吃葡萄要加热吗-孕前准备

坐月子能吃葡萄吗

对于新妈妈们来说，在生产完小宝宝之后，在坐月子期间的饮食，需要注意的有很多，准妈妈们产后体质虚弱，应补充维生素及矿物质，葡萄就是不错的选择。

葡萄，味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

产妇在产后头几天里，产妇体质较虚弱，消化功能差，食欲差，应吃些清淡、富于营养而容易消化的饮食，以后可根据各人的情况增加进食量与成份，保持充足全面的营养供给，在不增加消化道负担的前提下，产妇还应多吃些水果，以补充所需的维生素及矿物质。饭后可吃些水果如苹果，橘子，葡萄等。水果不要太凉，如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃，吃时要注意清洁，清洗或去皮后再吃，以免发生腹泻。有的人怕凉，也可切成块，用开水烫一下再吃，也可加些糖吃，最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。

坐月子吃葡萄的好处

月子里吃葡萄有诸多好处，你知道多少呢？一起来看看坐月子吃葡萄的好处。

准妈妈们产后体质虚弱，应补充维生素及矿物质，葡萄就是不错的选择。产妇在产后头几天里，产妇体质较虚弱，消化功能差，食欲差，应吃些清淡、富于营养而容易消化的饮食，以后可根据各人的情况增加进食量与成份，保持充足全面的营养供给，在不增加消化道负担的前提下，产妇还应多吃些水果，以补充所需的维生素及矿物质。饭后可吃些水果如苹果，橘子，葡萄等。

就像产妇分娩后皮肤会松弛一样，有些人通过节食或药物、运动等方式减肥后，会出现皮肤松弛、皮肤弹性变差、长皱纹或皱纹增多等问题。这是因为过度减肥使皮下脂肪过快流失，导致皮肤失去支持。

准妈妈希望产后能够尽快恢复产前身材，但是最好不要一次减肥太多，平常就要注意皮肤护理，尽量延缓皮肤老化，注意皮肤的保湿和防晒。平常多吃含抗氧化物食物，如胡萝卜、苹果、西红柿、葡萄等，能改善皮肤皱纹及松弛现象。准妈妈们在坐月子期间是可以吃葡萄的，并且葡萄也有很好的预防皮肤松弛的效果。

坐月子吃葡萄会胖吗

葡萄被称为“植物奶”，营养价值很高，因为富含酒石酸而有助于消化，适当多吃些葡萄还能健脾和胃，对身体大有好处。但是，网上却流传说：吃葡萄会长胖！这是真的吗？毕竟坐月子期间也是妈咪们的身材恢复期，挑选口粮还得谨慎些。那么，坐月子吃葡萄会胖吗？下面一起来了解下吧。

q：坐月子吃葡萄会胖吗？

a：葡萄酸甜可口，既可美容又能补充营养，是广受青睐的水果。但葡萄所含糖分也较高，因此不宜过量食用。当然，适量吃些葡萄是不会让人发胖的。

葡萄的营养价值与功效

葡萄的营养价值与功效非常多，你知道多少呢？

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

4、葡萄中含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5、葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素b1、b2、b6、c和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

7、把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

8、葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

葡萄的宜忌人群有哪些

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗，是非常不错的水果。

可是，即使是再好的东西也会有人适合食用，有人不适合食用的，作为一种大众水果，葡萄也有不适用人群的。在食用葡萄的时候也要看看自己是否适合吃葡萄了。

一般来说，一般人群均可食用葡萄。以下人群尤其适宜食用：肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用。

以下人群就要注意了，不宜食用葡萄：葡萄中含糖量较高，因此糖尿病患者，便秘者不宜多吃；葡萄多食易生内热，或致腹泻，因此脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

无极则必反，过犹不及，不管是什么食物都好，在食用的过程中都要注意。

【二】葡萄糖酸钙锌口服溶液有什么作用-孕前准备

药品名称

葡萄糖酸钙锌口服溶液(锌钙特)

通用名称

葡萄糖酸钙锌口服溶液

拼音全码

putaotangsuangaixinkoufurongye

主要成分

本品为复方制剂，每10毫升含葡萄糖酸钙600毫克(相当于钙54mg)、含葡萄糖酸锌30mg(相当于锌4.3mg)、盐酸赖氨酸100mg。辅料为乳酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜、安赛蜜、香精和纯化水。

规格型号

10ml*12支（钙特锌）

用法用量

口服。婴幼儿一日5～10毫升，成人一日20～30毫升，分2～3次，饭后服。

不良反应

1.可见轻度恶心、呕吐、便秘等反应。 2.长期服用可引起反跳性胃酸分泌增高。

有效期

24月

禁忌

血钙、血锌过高、甲状旁腺功能亢进患者禁用。

性状

本品为无色或微黄色澄清液体。

适应症/功能主治

用于治疗因缺钙、锌引起的疾病，包括骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻并妊 娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充，小儿生长发育迟缓，食欲缺乏，厌食症，复发性口腔 溃疡以及痤疮等。

批准文号

国药准字h20013241

药物相互作用

1.本品不宜与洋地黄类药物合用。 2.不要与四环素、青霉胺、苯妥英钠以及磷酸盐同用。 3.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

贮藏

密封，干燥处保存。

包装

pvc/pe复合硬片包装，每盒12支。

生产企业

澳诺(中国)制药有限公司

【三】孕妇可以吃葡萄吗-孕前准备

孕妇能吃葡萄好吗

孕妇吃葡萄好吗？孕妇是能吃葡萄的。

葡萄具有很好的安胎效果，吃葡萄还能有益胎儿大脑发育，单从这两点来说，孕妇吃葡萄就大有益处。葡萄酸甜爽口，还富含有钙、钾、磷、铁等多种物质，以及人体必需的氨基酸，是孕期补充营养的最佳水果。而且历代的医学家也都发现，常吃葡萄对气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、、牙龈肿痛、疮疹不出等症有很好的功效。但是需要注意的一点是，孕妇吃葡萄也有一些禁忌的，比如吃完葡萄不能立刻喝水和牛奶，因为葡萄中的鞣酸与水中的钙质形成难以吸收的物质，会导致腹泻。

在此，也要提醒血糖过高的孕妇，葡萄是一种糖分较高的水果，因此有妊娠糖尿病的孕妇就不宜食用。

孕妇吃葡萄会发胖吗

相信很多孕妈妈都认为，孕期多吃水果，既能增加营养，又能防止产后肥胖，其实这是个误区，有些水果含糖量还是较高的，吃多了反而会发胖，那么孕妇吃葡萄会发胖吗？

葡萄是一种含糖量较高的水果，虽然说营养丰富，能帮助人体补充氨基酸和维生素，对人体有着非常多的好处，但是含糖量高也却是一个不可忽视的问题。糖分高那就是就意味着热量高，吃过量就必然会造成身体发胖。所以，多吃葡萄会导致发胖的。

葡萄多吃反而不会瘦，多吃是会发胖的。在此建议孕期的妈妈，吃葡萄应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。葡萄好吃，也要适可而止哦！

孕妇吃葡萄对胎儿的好处

坊间传闻，孕期多吃葡萄，将来生出来的宝宝眼睛又大又黑，就跟黑葡萄一样。因此，许多怀孕期间的妈妈趋之若鹜，赶紧在孕期多吃些葡萄补充营养，其实这个说法还是有待查证，但是孕妇在怀孕期间多吃葡萄，确实对宝宝大有益处，下面我们就来了解下孕妇吃葡萄对胎儿的好处。

首先，孕期吃葡萄，有安胎的作用。中医上认为，葡萄具有治治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。

其次，葡萄籽成分能提高人体的免疫力，能帮助孕妈妈在怀孕期间少生病，帮助宝宝抵抗病毒的感染。

最后，孕妇吃葡萄，还能帮助宝宝的大脑发育，改善宝宝偏黑的肤色。

孕期准妈妈多吃葡萄，对于腹中的宝宝是有一定的好处的，但葡萄是一种含糖量较高的水果，所以，准妈妈在吃的时候也要适量哦！

孕妇吃葡萄的注意事项

葡萄酸痛可口，营养丰富，是一种老少咸宜的水果，孕期吃葡萄，既能安胎还能帮助胎儿大脑发育，很多准妈妈都喜欢吃葡萄，但葡萄好吃，也要适量，下面我们就来了解一下吃葡萄的一些注意事项。

第一，葡萄要彻底洗干净才能吃。喜欢吃葡萄的孕妇，一定要将葡萄清洗干净再吃噢！不要偷懒，因为葡萄表皮可能会存有一些残留的污物，而食用葡萄的过程中又不可能不接触到葡萄皮，因此，一定要洗干净。

第二，吃葡萄后不要立刻喝水。吃葡萄后不要立刻喝水，因为会导致腹泻。因为葡萄本身就有润肠通便的功效，如果吃完葡萄立刻喝水，会加速肠道的蠕动，加上胃酸的作用，共同反应，进而引起腹泻。

第三，吃葡萄后不要立刻喝牛奶。葡萄中含有丰富的维生素c元素，吃完葡萄马上喝牛奶的话，牛奶中的物质会和维生素c相遇反应，对胃产生很大的伤害，两种东西同时吃不仅会拉肚子，重者还会呕吐。一般来说，最好是吃完葡萄过30分后再喝牛奶。

第四，吃葡萄后不要马上吃水产品。吃完葡萄后不要马上吃水产品，这样会导致葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质反应，形成难以吸收的物质，影响健康。建议间隔4小时再吃水产品为宜。

准妈妈在怀孕时期，身体是比较特殊的，因此吃什么食物都要有所讲究，以避免对腹中的宝宝产生影响，因此，葡萄好吃，切莫贪吃，适量即可哦！

葡萄的吃法大全

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，葡萄味道酸痛可口，又营养丰富，对喜欢吃葡萄的人来说，根本停不了口，“葡萄控”们也变法地将葡萄变成一道道美味的菜肴。下面我们就来了解下，葡萄除了连皮吃，还能怎么吃？

一、西式泡葡萄

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

做法：

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。

二、冰冻葡萄

主料：葡萄

做法：

1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。

3、入冰箱冷冻；这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3~4小时；如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃！

三、自制葡萄酒

主料：葡萄6斤、白糖1斤

做法：

1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。

2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。

3、按6：1的比率加入白糖。

4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。

6、大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。

7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。

8、小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。

以上就是葡萄的一些做法推荐，作为一名吃货，是不是对以上的菜品垂涎三尺了？赶紧动动手，试一试吧！