月子餐食谱

在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体，新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气。但是盲目的进补也是很不好的，所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦！只有做到科学合理的安排月子餐食谱，才能够让新妈妈的身体快速恢复健康，并且元气十足！那么月子餐食谱应该怎么安排呢？我们一起来看！

月子餐食谱怎么安排

产后妈妈身体十分虚弱，这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用，其实这是很不科学的哦，新妈妈们在产后身体十分虚弱，只能通过饮食来补充能量。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢？

产后第一周

刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等。

产后第二周

在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。

产后第三周

在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘。

产后第四周

在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生。

月子餐食谱做法介绍

既然是月子餐，自然是要小心对待，如炒菜或者炖汤，是不宜加入太多的调味料的，会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢？下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例，说说月子餐各种菜式的做法。

一、薏仁饭

材料：薏仁、大米、水

做法：1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。

功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。

二、麻油炒猪肝

材料：猪肝、老姜、胡麻油、水

做法：1、猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。

2、麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑。

3、转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用。

功效：有助于产妇将污血排出体外，建议产后第一周食用。

三、当归鱼汤

材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水。

做法：1、将所有材料准备好饼清洗洗净。

2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。

3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效：活血补血，补充营养。

四、清炖花生猪脚

材料：花生(生的）、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水

做法：1、香菇泡软，切丝备用；花生入沸水中煮，后剥成两半。

2、麻油加热，放入老姜爆透，取出备用。

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。

4、放入花生炒一会儿，接着放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及水，加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。

功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源。

月子餐食谱常见食材

可供月子期间食用的食物有很多，鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列，而今天我们要推荐的，是产后妈妈尤其需要食用的食物，在安排月子餐食谱的时候，下列这些食物是必不可少的哦！

1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素a、b、d、e等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外，鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。

2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽，同时还具有催乳的作用，对产后妈妈而言，是再适合不过了。

3、鲫鱼。这个不用多说，不少产后妈妈家中都会常备的食物，具有很好的催乳作用。同时，鲫鱼还含有多种丰胸成分，很容易被人体吸收并发挥作用。另外，产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力，预防疾病。

4、小米。小米中含有的多种营养成分，能够起到补虚损和益肠胃的作用，同时还能够滋阴养血，能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。

5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助，同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养，能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。

除却上述这些食物，产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜，在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。

月子餐食谱宜忌事项

在安排月子餐的时候，家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排，可以大鱼大肉，但是不可杂乱无章。下面我们就针对月子餐食谱宜忌做详细解析。

宜：

1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。

2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。

3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。

4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。

5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。

忌：

1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃刺激性食物，如过辣、过咸等。

2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。

3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。

4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理的搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。

月子餐食谱案例介绍

安排好一个月的食谱真心不容易，更何况对象还是需要休养生息的产后妈妈。即便知道产后妈妈该吃和不该吃哪些食物，在安排的时候依然会手忙脚乱。对于实在不知道怎么给新妈妈安排月子餐的朋友们，我们准备好一款月子餐食谱给大家哦，有兴趣的话赶紧来了解下！

第一周（排出恶露及体内毒素）

1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份

2、麻油炒猪肝2份

3、甜糯米粥：每日两碗

4、红豆汤：每日两碗

5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯

7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。

8、 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）

9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）

11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力

第二周（收缩子宫、骨盆腔 ）

1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，顺产者不喝

2、麻油炒猪腰：每日两碗

3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗

4、红豆汤：每日两碗

5、油饭：每日一碗

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条

7、饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，

8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：每日二份

9、薏仁饭：每日两碗，也可选择面食

10、木瓜茶：奶水稀少者用

第三周（补充营养，恢复体力）

1、麻油鸡：每日两碗

2、甜糯米粥：每日一碗

3、红豆汤：每日一碗

4、油饭：每日一碗

5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯

7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样

9、薏仁饭：每日两碗

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日。不喝猪脚或猪手汤的，可改药膳，如山药鸡汤。

11、木瓜茶：奶水稀少者用

第四周（巩固期）

1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要吃太多。

2、产后如果出现口渴的现象，可以把子月堂月子水加热煮开后饮用，每天的量控制在1000ml以内。

3、主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱，然后每餐吃的时候加热即可。

4、生化汤和膳食饮料a/b，在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟左右，之后和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包，然后一直熬至300毫升左右，每次餐前空腹饮用100毫升左右。

5、其他汤包，在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右，在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水，炖煮10分钟左右捞出汤包即可。所有汤方均为一次性使用，不可重复熬制。

6、水果以温性水果为主（如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等），食用前请将水果洗净，并在热水中温一下。

7、如果觉得汤水太油腻，可以撇掉汤面上漂着的浮油。

延伸阅读

【一】月子餐30天食谱生化汤的配方比例没几个人知道(2)-孕前准备

再次，生化汤什么时候喝

产妇分娩后，子宫肌肉开始收缩，这样会使得血管受到压迫，分娩时造成的出血会慢慢停止。但如果子宫收缩的情况不好，血管持续开放容易造成出血不止会血块淤积。在产后的一段时间内，因分娩受损的子宫内膜层需要重建再生。

产后子宫恢复的过程在产后2～3天时就开始了，除了当初胎盘着床的部分以外，其余的子宫内膜的新生多在产后7～10天内完成。

而胎盘着床部分的子宫内膜再生，则需要等到血栓块剥落，新的子宫内膜才能长得完整。一般血栓快剥落的过程约需2 个星期左右，有时甚至要6 周。而生化汤就在这段时间内起到最佳功效。

所以，根据子宫恢复进度来看，生化汤的饮用时机大约在产后2～3天开始，大约持续7～10天。

月子餐30天食谱生化汤的配方比例

最后，喝生化汤的注意事项：

1、很多人都觉得饭后喝汤更健康，但对于生化汤，建议在饭前喝效果更好。另外，一天一剂，切忌过量。但一剂煎完未必就要一次喝完，可以分为两次服用。

2、生化汤对于产后恢复固然有着非一般的效果，但我们依然要记住一点，不是所有的食物都是多多益善，适而可止才是明智之举。喝生化汤也一样，最好不要超过两个星期。

3、生化汤药性偏温，所以并不是人人都能喝，而且喝生化汤也是有禁忌的。所以，最好在医生的建议或指导下正确服用。

【二】满月最后一天能抵整个月子吗-孕前准备

通常来说，月子的最后一天也称为满月，很多产妇对于这一天并没有过多的在意，但老一辈人却不这么认为。在这一天，老人家会让产妇整天卧床不起、不准碰水、不准出门，说是满月这一天可以抵整个月子。那么，满月最后一天真的能抵整个月子吗？

这个说法是错误的，满月最后一天固然很重要，但是这一天可以抵掉整个月子这是不科学的说法，如果月子期间没有注意好身体的休息，在产后也是很有可能留下月子病的，所以即使最后一天做好了，也没有办法弥补在这之前没有好好休息给身体造成的损伤。

月子期间应当每天都要注意不可劳累也不可受寒，有哪一天做不好了，这在日后也是无法弥补的，即使是月子的最后一天。满月最后一天能抵整个月子这大致都是老一辈人的传统风俗以及老旧的思想，不可轻易相信，而是要将月子的每一天都做好，才能保证整个月子期间以及以后的健康哦。

虽说不听老人言，吃亏在眼前，但是年轻的宝妈们也要注意辨别正确的事实哦，月子的每一天都休息好了，相信产后可以减少身体的不适。

【三】坐月子可以洗头吗-孕前准备

坐月子能洗头吗

新妈妈们从怀孕开始，就会被家中长辈唠叨着这不能做那不能吃，好不容易，肚子里的那块肉出来了，又被强制性的按压在床上，不能下床，更不能洗头洗澡，这让很多妈妈们都十分受不了。一个月都不能洗头，想想就是一件非常恐怖的事情，那么坐月子能洗头吗？

其实，妈妈们在月子期间更要注意清洁卫生。长辈之所以说不能洗头洗澡，是因为那时候的条件比较差，用的水多是井水或者河水，也没有很好的保温措施。

很显然的，这些因素在如今都不成立，所以在现今的条件下，妈妈们在月子期间是可以洗头的，只是做好御寒措施就可以了。

当然了，坐月子期间能不能洗头，也要看产妇的个人身体状况而定，一般情况下，只要是恢复良好的产妇，在产后一周或两周后就可以洗头了的。

产后多久可以洗头

产后多久可以洗头？关于这个问题，答案也不统一，有人说过一周就可以了，也有人说出月子了才能洗头，那么科学的说法又是怎样的呢？

据了解，只要产妇没有什么健康方面的问题，身体各方面都感觉还不错的话，就可以洗头了，但是也有医生建议，最好是过10天再洗头。

过早的洗头，会导致子宫内的污血凝结成块，无法顺利排出体外。而这些恶露如果排不出去，又会引起一系列的问题，如内分泌不协调、痛经或者是月经不调的问题。所以产后注意不要过早的洗头。

另外，虽然说月子期间可洗头，但也不要太过频繁的洗头，保持适度的清洁就可以了，建议一周保持一到两次的频率就可以了。

坐月子该怎么洗头

在坐月子期间，妈妈们该如何洗头呢？首先是要注意水温，不能太高，也不能太低。过高的水温会刺激头皮，更容易导致头皮出油；过低的水温会导致寒气入体，一般建议保持在37度就可以了。

在将水准备好了以后，就开始洗头了，这时候还要注意保持室内温度的稳定，洗头的时候可以轻轻按摩头皮，舒缓精神。

洗完头之后，要立即用毛巾擦拭，然后有毛巾裹住，再用吹风机将头发吹至全干，再用一块干毛巾包裹住，避免受风着凉。

洗完头发之后，不能马上睡觉，要用梳子将头发理顺，待里层的头发全干之后再躺回床上。

这里需要注意的是，在洗头的过程中，一定要用温和的洗发水或者是护发素，否则会导致脱发更严重。梳发时同样，最好用木质梳子轻梳。

坐月子洗头注意事项

坐月子期间，不可能真的就一个月都不洗头，哪怕是用棉球沾点温热的酒精擦拭头皮都是可以的，如果产后妈妈们的身体还不错的话，可以试试隔一个星期洗一次头，不过在洗头的时候一定要注意下列事项：

1、如果是剖腹产的妈妈，最好要等到伤口状态良好的时候再进行洗头，不要勉强自己过早的下地活动。

2、妈妈们在生产后因为身体复原的问题，有必要的话最好让家人从旁协助，避免滑到摔伤。

3、如果是淋浴进行洗头，那要确保浴室内的温度和浴室外面的温度落差不要太大，最好浴室外温度也要保持在29度的暖风状态。

4、坐月子的时候，洗头发在家里进行就可以了，最好不要去理发店或是美容院，家里可以保持恒定的比较暖的温度，但是这些地方通常都会比较冷，所以在洗头发以后，头皮可能就会遭受到冷风的侵袭，引起头疼。

坐月子洗头好还是不洗头好

在老一辈人的观念里，月子期间是一定不能洗头的，原因是洗头之后会受凉，导致寒气入体。而有妇产科医生指出，产妇在月子期间可洗头，在水中加入姜皮或者香茅，可有效驱除产妇体内的寒气。那么妈妈们在月子期间是洗头好还是不洗头好呢？

从卫生方面来说，坐月子期间还是洗头比较好。因为产妇分娩时要出大汗，产后也常出汗，加上恶露不断排出和乳汁分泌，身体比一般人更容易脏，更易让病原体侵入，因此产后讲究个人卫生是十分重要的。尤其是在夏季，妈妈们更要保持身体的清爽干净。

在这里，我们还是建议妈妈们根据自己的身体状况来考虑月子期间是否洗头。如果产后身体恢复良好，那么在产后一周就可以洗头了；如果产后身体恢复得不是很好，那么就需要具体情况具体分析了。