甜饮宜口,也需忌口。饮用苹果香蕉奶昔时,可得遵守两条准则:不能过量饮用、不能空腹饮用。下面具体来了解下。
一、不宜过量饮用
1、香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
2、一杯苹果香蕉奶昔含有2000卡热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为,对于一般人来说,每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的。但是,一杯苹果香蕉奶昔的热量就是一天常规摄入量的3倍。因此,苹果香蕉奶昔不宜过量饮用,否则极易导致肥胖。
二、不宜空腹饮用
1、牛奶不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快,而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收,就被排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
2、香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
作为烤面包的重要工具,烤箱烤制面包是必不可少的一种方式,所以我们有必要来了解一下,用烤箱是如何来烤制香蕉面包的。
主料 :高筋面粉250克
辅料:鸡蛋1个;牛奶100克;酵母粉3克;调料食盐2克;白糖25克;黄油20克;
香蕉面包的做法:
1、依次往面粉里加入鸡蛋、白糖、盐、发酵粉、牛奶;
2、揉成面团就可以,不用揉光滑;
3、面团发到两倍大后加入黄油;
4、揉到让黄油和面充分融合在一起;
5、把面团分成50克左右的九个小剂子;
6、如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了;
7、准备好两个比较成熟的香蕉,把香蕉切成段;
8、取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下;
9、由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。
【一】烤箱如何烤面包-孕前准备
一般情况下,烤面包最主要的工具就是烤箱,这样烤面包很方便,这也是大部分人都会选择的方式,那么,小编就来为大家介绍用烤箱烤面包的一般做法吧。
1、烤箱烤面包方法一
烤箱食材:高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g
步骤/方法:
1)把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2)发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
3)将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4)在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。
5)烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
2、烤箱烤面包方法二
烤箱食材:纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g
步骤/方法:
1)将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右,倒入在面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,大概发面2小时。
2)把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,做成你想要的形状,如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时,这是重点!
3)烤箱预热200度5分钟,然后把烤盘刷上一层薄薄的油,再把面包胚子放上,每个面包之间一定要有距离,否则成熟后会粘连,影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液,撒上芝麻,放进烤箱160~170度,15至20分钟即可。
【二】电烤箱食谱大全及做法-孕前准备
烤牛排的做法大全
烤牛排和煎牛排都是十分诱人,和煎牛排一样烤牛排也是大火烤的哦,首先放入平底锅中冒烟煎至两面金黄之后放入烤箱中接着烤,一般烤6分钟左右大概是七分熟哦,烤全熟反而不太好吃了,很多牛排肉一般都是在四分熟七分熟左右吃比较好。下面贴出两种烤牛排的做法,一步两步做起来!不用再羡慕经常在微博或者朋友圈晒各种美食照的筒子了!
【胡椒粉烤牛排】
食材:牛排肉、芦笋、红椒、土豆。
配料&工具:胡椒粉、黑椒酱、海盐、烤箱、厨房纸。
步骤:
1、牛排肉可以冲洗一番,最好不洗用厨房纸吸一吸,切片然后裹上厨房纸。
2、将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时,取出,撒上胡椒粉、海盐,两面抹上油。
3、芦笋、红椒以及土豆洗净,焯一焯芦笋,土豆压成泥炒一炒。
4、烤箱温度设置为华氏500度,将锅放入烤箱里几分钟。
5、之后取出铁锅,放在炉上,牛肉放入锅内,开始烤牛排,30秒左右翻面一次。
6、接着连锅带牛肉一同放入烤箱中,温度也设为500度,牛排两面都烤2分钟。
7、关闭烤箱,利用余温继续焖5-10分钟。
8、将烤好牛排切片,和芦笋、土豆泥以及红椒拜访在一起,牛排可以加入黑椒酱蘸着吃。
【海盐烤牛排】
食材:牛排肉、洋葱、口蘑。
配料:油、海盐、红葡萄酒、盐。
步骤:
1、牛排肉不用洗,用厨房纸吸一下表面,两面撒上海盐,放3-5分钟。
2、平底锅烧热,温度在200度以上,等到过冒烟后倒入油,牛排放入锅中。
3、牛排肉的地面变成焦黄色后,翻面,叫两面都烤成黄色后,连锅带肉一同放入烤箱中。
4、烤箱的温度设为250度,烤6分钟,牛排大概有六分熟。
5、烤好牛排后,取出,着手准备配菜,将洋葱、口蘑切片。
6、锅中放入小许油,倒入洋葱和口蘑翻炒,接着倒入红葡萄酒,翻炒片刻后加入盐调味就可以。
7、将配菜和牛排装盘后就可以据排了!
烤牛排用什么肉好
话说,牛排肉这么多,菲力啦,西冷啦,肋眼啦,牛小排啦,到底哪个部位的牛排肉更适合用来香烤呢?大家伙可能吃煎牛排较多哦,上面提到的各种牛排肉都比较适合香煎,如果是烤牛排的,可以试试牛上脑或者牛脶肌肉,这两个部位肥瘦相间,烤的时候会有油溢出,味道很香。
q:今晚想烤牛排约女神,不知道怎样选牛排肉更合适呢?除了牛上脑、牛脶肌肉,还有别的更好的推荐嘛?
a:肩肉不错哦,这个部位的牛肉纤维较细,吃起来很嫩滑呢,做烤牛排不错。眼肉也不错哦,肉质也很细嫩,不过脂肪比较高,但是多汁哦而且香甜用来烧烤不错。
如果觉得比较麻烦的无从下手的话,直接选择西冷牛排哦,这个部位肉质是红色的呢,有一定的脂肪,用来香煎或者烧烤都很好。想做铁板烧的话,推荐腰内肉,这个部位口感最嫩,不过为了保持其滑嫩的口感不能烤太久。
烤牛排放什么调料
烤牛排和煎鹅肝一样,为了令牛排肉更加入味,需要事先加入调料腌制一会儿的哦。最常见的就是用盐、海盐以及黑胡椒腌制牛排肉了。黑胡椒简直是各种烤肉的官配呢,煎牛排、烤牛排用黑胡椒很能提味哦,就算是煎鹅肝,撒上黑胡椒也是十分合适。果然黑胡椒和牛排就是官配cp。
q:除了黑胡椒之外,还可以加入什么调料来腌制牛排肉呢?妈网百科有什么好的推荐吗?
a:烤牛排试试蒜头哦,煎牛排往牛排上涂抹蒜头,煎的时候很香呢,也可以试试用来烤牛排哦,将牛排对半开后涂在牛排肉的两面。除了蒜头,也不得不提海盐哦。
海盐那么大颗,用来烤牛排真的好嘛?真难道不是在装逼嘛?放了海盐之后据排的时候层次更丰富呢,有种很特别的感觉,一会咬到没有海盐味道的牛排,一会咬到带有海盐味道的牛排,这滋味也是醉了。最后,妈网百科介绍另一种不错的食材哦,绿胡椒,相比于黑胡椒味道更为清爽,清爽的麻辣滋味也是蛮不错的,可以试试哦。
烤牛排烤箱的温度
现在牛排也是很贵呢,几十块都有,就是口感可能没有那么好,但是过过嘴瘾也是ok的哦。如果家里又有烤箱,可以试试在家烤牛排吃哦。买牛排的时候顺便几瓶红葡萄酒回来,高大上的烛光晚餐就搞掂了,约男神约女神约约约!
q:烤牛排的话烤箱要调到什么温度好呢?烤几分钟好?
a:烤牛排的话没有一个固定的温度呢,烤箱可以设在200-220度左右,预热后就可以连锅带牛排一起烤了哦。不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿,如果平底锅烤了2-3分钟左右的,放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦,看自己口味随意延长烤牛排的时间。
不小心烤过了怎么办呢?原本想吃七分熟的牛排,结果烤全熟了,如果是沙朗牛排来说全熟真的不那么好吃呢。为了避免烤过头,平底锅烤的时候不要烤太长时间,烤2分钟左右,之后放入烤箱烤的时候就缩短时间就不担心烤得太熟了,烤得多了自然就有感觉了哦。
烤牛排烤多久好吃
烤牛排几分熟好吃,还是得看是哪个部位的烤牛排哦。如果是三分熟的哦,这个程度据排牛排之后会肉大部分都是红色的一片,还得看自己的接受程度哦,七分熟的话是比较合适的,烤牛排烤到七分熟,里面的肉是微微红的哦,这个程度吃不会太老,口感还是可以的,不过有些人可能觉得七分熟有点老了。
q:烤牛排烤几分熟好吃?是根据不同部位决定的吗?
a:不同部位的牛排,推荐吃的程度也不尽相同哦,如果是西冷牛排的话,建议烤四到六分熟就ok了哦,这个部位的牛排肉肉质鲜嫩,而且汁多,不要煎太久否则水分会逼走,吃起来就干干的。
如果是肉眼牛排的话,推荐三到六分熟哦,肉眼牛排肥瘦相间,用来烤的话自然是比较香的哦,但是烤得太过就不好吃了,会老老的,没有口感可言。不过有些牛排,例如神户牛排,即使是随便煎煎或者烤一烤,就可以吃了呢,肉质十分鲜嫩。
烤牛排没烤箱怎办
烤牛排最痛苦不是没钱不能任性饿,而是有钱能任性,家里却少了个烤箱?其实烤牛排没有烤箱也照样能烤呢!烤牛排可以用平底锅哦,虽然没有烤箱温度那么高,不过烤出来的牛排也不差哦。用平底锅烤牛排首先也是得腌好牛排肉,撒上黑胡椒、海盐,之后两面抹油就可以下锅烤了哦。
q:平底锅烤牛排是用大火烤吗?大火会冒烟的呢,这样牛排不会有种烟熏的味道嘛?
a:平底锅烧热到200度左右放入牛排烤哦,之后烤到两面金黄后捞起即可,味道也是不错的,和煎牛排的做法差不多。
平底锅烤牛排,牛排没有受到烤箱炽热的温度烘烤,所以口感可能会有些欠缺,不过也算是一个折中的办法啦。烤完牛排后,可以准备沙拉或者是准备红葡萄酒哦,美美的据牛排吃饱饱吧!
【三】电烤箱烤虾的做法大全-孕前准备
烤大虾的做法
当你吃厌了清蒸虾、椒盐虾、香辣虾的时候,不妨就试试蒜蓉烤大虾。制作蒜蓉烤大虾的一种重要厨具是:电烤箱,然后按照以下步骤开始烹饪即可。
材料:大虾500g、葱、姜、蒜瓣、橄榄油、盐、料酒、海鲜酱油、辣酱或红椒 做法: 1、将大虾洗净,用剪子剪去虾须和虾脚,再沿着虾背将虾肉剪开,不要剪断,然后用牙签挑去黑色的虾线。
2、大虾全部处理后,洗干净沥干水放入容器中,加入适量盐、海鲜酱油、料酒腌制10分钟左右。
3、腌制大虾的同时,将姜、蒜、葱、红椒剁成细末,葱花单独盛放。
4、炒锅起小火,放入姜蒜红椒末,淋上海鲜酱油、橄榄油,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
5、烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
6、将大蒜末和红椒平铺在虾背上。
7、放入烤箱180度,烤10分钟左右。
8、小心打开烤箱,撒上葱花即可。
大虾的营养价值
大虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,深受大家的喜爱,无论是饭馆还是在家,都能常常出现在饭桌上。到底它的营养价值又多高呢?小编为你整理了具体的数据供你参考。
对虾的营养成分很丰富,有蛋白质、脂肪 、碳水化合物、维生素a、、维生素e、钙 (62.00毫克)、磷、钾 、钠 、镁 、铁、锌 、硒 、铜。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
其中,对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。还有,它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂,对于延缓人体的衰老也有着重要的意义。
烤大虾能经常吃吗
现在是美好的4月初,逛一圈水产市场,应该能入手肥美诱人的大虾呢。大虾洗干净后直接煮熟然后剥壳蘸点酱油吃味道极不错呢。又或者直接将大虾烤着吃,虾壳脆脆的,但是里面的肉还是很鲜嫩哦。这种天气吃点烤大虾也不用过于担心上火问题也是挺好的。
但是烤大虾最好不要吃多呢,毕竟大虾的蛋白质比较丰富,吃多的话可能会造成消化不良哦。尤其是肠胃不好的筒子,切记不要一下子吃掉一斤烤大虾哦,怎么说天气也慢慢热起来了,马上就是热裤短裙的大日子了,吃太多肉可能会添加不少肥肉呢。
最后补充一点哈,吃大虾的话最营养的吃法还是直接将大虾煮熟,然后蘸着酱油吃,这样做法不仅能极大限度蛋白保存大虾的营养,而且还不会上火,给小宝宝吃一些也是不错的呢。
烤大虾吃多上火吗
烤大虾的诱人滋味,简直令人迷醉哦,一口虾肉,一口可乐或者雪碧,极爽快的感觉有木有?不过如果你已经有点上火,或者是极容易上火的类型,那么建议不要吃太多烤大虾哦,分分钟上火长痘痘呢。
对于肝火旺盛的筒子,这种类型的孩子就是比较容易上火的,主要是肝不好哦,平时就要多吃点清淡的食物了,避免摄入太多燥热的食物,否则脸上会长许多痘痘之类的,可不能让痘痘毁了自己的完美形象呢。
当然你也可以在吃完烤大虾之后来点凉茶,或者吃点绿豆糖水、莲藕,吃海鲜类都能下火呢,苦瓜、丝瓜这些用来煮汤也是能下火哦,大家可以多吃点。或者直接来一份甜到心坎上的糖水,冰糖雪梨汤,雪梨能下火润肺哦,吃玩烤大虾来碗雪梨糖水是不错的。
大虾不能和什么一起吃
很多食物都有它的天敌,如果搭配不当混在一起吃,不但会使它本身的营养功效不能正常发挥,而且还有可能造成食物相克,产生反作用的后果。下面来看下大虾不能和什么一起吃。
1、不能和维生素c一起吃。因为虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素c时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
2、不能和水果混在一起吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。如果要吃的话,至少也有隔间两个小时以上再吃哦。
3、不能和南瓜一起吃。这两种食物一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4、不能和红枣一起吃,这两种食物一起吃很有可能会引起中毒。
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