青梅又名为酸梅、果梅或干枝梅，是梅子的一种，青梅是亚热带地区特产水果，属蔷薇科隶属，多年生落叶果树，小乔木，是国家三级保护渐危种。青梅的原产地在中国，泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。中国已有栽培青梅3000多年的历史。
青梅对气候条件要求严格，且开花期很早，在春寒之地往往花而不实，因此适栽范围较窄，国外仅有日本、韩国和泰国等个别国家有商品性栽培，欧洲、美国等栽培较少，且仅供欣赏，在我国作经济栽培仅限于长江以南各省区，以福建、浙江、江苏、广东4个产区为主。
而且我国的诏安县和陆河县还获得“中国青梅之乡”的称号。诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末种植面积达18.5万亩。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。
约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有制成少量的乌梅干与白梅干产品。陆河县青梅种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好。青梅在被人类栽培和利用的历史共有3200年，而陆河的种植历史就已达2900多年。现可种植青梅面积达30万亩，已种植10多万亩。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素c，其半成品——干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
青梅较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候，是生长于夏湿地带的喜光植物；开花期和幼果期对温度要求特别严格，开花期要求15℃以上的天数达到30%；它的生长和结果要求有适度的雨量，一般年降雨量在800－2000mm青梅才能良好地生长、结果；青梅生长对土壤要求为土层深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。
青梅果形近圆形，果皮色泽为浅黄绿色，色泽均匀，二级品的果皮色泽允许少量红晕；国内同类产品一般是果形椭圆形，果皮浅青绿色，成熟果黄色，向阳面具有红晕，呈淡赤褐色至深红色，果肉淡黄色，单果重平均28克，果肉厚、核小，可食率>;89%，果肉细脆，香气醇厚，风味独特，酸中带甜，国内同类产品味微苦或微涩。青梅含可溶性固形物7.0%，总酸量>;4．3%，富含多种微量元素、氨基酸、微生素c。
【一】酒精测试生男生女-生男生女
想要早点知道生男生女？不知道什么方法靠谱？不敢乱信偏方？这些是很多准爸妈们烦恼的问题，今天小编就来说说酒精测试生男生女，其实网上有很多关于分辨生男生女的方法，很多人都验证过，有的说有用，有的说没用，其实生男生女真的很重要吗？一些辨别男女的方法就当做闲暇的娱乐，不要太当真。
酒精测试生男生女
人们常说用酒精测试晨尿，可以知道胎儿性别，即把孕妇清晨第一次的小便滴入两滴医用酒精，无变化为女，变红者为男。或取晨尿和95%医用究竟按1:1比例混合，看混合物情况可知胎儿性别。但专家称这种方法并不靠谱。
1、孕妇晨尿（前面一点点不要，最后一点点也不要，取中间那段的尿液）与95%医用酒精（医院和药房都有卖的）1：1的比例混合起来。各取一半，最好准确点。
2、在透明杯子里看反应，如果混合后有浑浊的水，跟开水瓶底的渣滓一样，有沉淀，没分层，浑浊表示是女孩子。
3、如果有一团一团猫丝状悬浮在杯子中，或上下 分层明显，下面有象白云一样成团状摇也摇不散，悬浮在中间的．成一团一团，表示是男孩子。
4、注意：3个小时之后才可以看变化，再放置2、3小时之后看也可以看得很清楚。
酒精测试生男生女准吗
其实，酒精法测生男生女没有科学依据。人体有着复杂的生理结构，人体的酸碱平衡由多个器官共同控制，不会因为饮食或者怀孕而成为“碱性”或“酸性”体质。一般来说，人的尿液会呈弱酸性，碱性尿液多见于一些肾脏疾病，也就是说，通过检测尿液的酸碱度来判断生男生女，是没有根据的。
生男生女是由受孕者体内的环境，精子的成活率，受精卵的结合等诸多综合因素而定的。胎儿的性别是由携带的性染色体决定的，女性携带的性染色体是xx，男性携带的是xy。卵子的都是x，精子的分为x、y两种，如果受精卵结合成为xx，就是女孩，受精卵结合为xy就是男孩。
最科学的测试胎儿性别的方法有b超和血检、羊水穿刺、绒毛穿刺等方法，仅凭酒精是不能测出胎儿性别的。
还有很多辨别男女的方法，其实很多都是没有科学依据的，大家就当做茶余饭后的消遣，拿它做闲聊的话题，解个闷还是挺不错的，就是千万别太当真了。
【二】酒酿鸡蛋怎么做-孕前准备
鸡蛋酒酿是什么
鸡蛋酒酿一直是民间坐月子必吃的一种食物，它所具有的功效能够帮助产妇更好恢复气息，还能美容养颜，非常了不得！那么鸡蛋酒酿何许物也？在我们介绍鸡蛋酒酿之前，我们必须先要弄清楚什么是酒酿。
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素b1、b2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。
酒酿加上鸡蛋，就成了一道非常美味的保健食物--鸡蛋酒酿，这是一道简单易做的汉族小吃，口味酸甜可口，它不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果哦！
鸡蛋酒酿的做法
鸡蛋酒酿的口味酸甜可口，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，实在是好处多多呢！那么鸡蛋酒酿究竟是怎么做出来的呢？吃货必看的鸡蛋酒酿做法，马上为你奉上！
要做鸡蛋酒酿，那就要先准备好酒酿。一般的超市都会有酒酿卖，小菜场也有卖，有瓶装、简装和散装酒酿之分，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。酒酿买好了，那么就可以开始接下来的步骤了。
主料：糯米（250克）、安琪甜酒曲（包）、鸡蛋（3个）
调料：糖（适量）
做法：
1、将糯米洗净浸泡10小时。
2、将糯米放在蒸笼里蒸熟。
3、将糯米放在蒸笼里蒸熟，凉至不烫手的程度。
4、将糯米放入酸奶机，用一点凉开水将3g安琪甜酒曲融开，拌入糯米中。
5、将酸奶机调到米酒功能，发酵36小时，醪糟就做好了。
6、锅中加水煮开，放入醪糟，将鸡蛋放入锅中，大约3分钟，待鸡蛋凝聚起来，放入适量的糖，就可以盛入碗中。
鸡蛋酒酿的制作窍门
说起这鸡蛋酒酿，相信很多美眉都会啧啧称赞，因为鸡蛋酒酿不仅味道非常甘甜芳醇，还能能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，最佳的效果就是可以美容丰胸了，实在是爱美美眉的大爱啊！鸡蛋酒酿的做法并不难，但是想要做得酸甜可口，那么还是得要掌握好以下鸡蛋酒酿的制作窍门。
1、选择酒酿的时候，需要根据个人的口味进行选择，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。如果是第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，在这个时候也可以先买新一点的酒酿试试。
2、如果是选择自己制作酒酿的话，万一酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了，这个时候的酒酿就不再适合吃了。
3、制作鸡蛋酒酿的时候需要注意，鸡蛋就不要煮得太老，而酒酿是不用煮的。
鸡蛋酒酿的营养价值
鸡蛋酒酿既可以作为一种偏方来治病，也能作为一种菜肴进食，它更是被民间列为产妇月子餐单的必备食物，所具有的滋阴养颜、催乳丰胸营养功效也备受女性同胞欢迎哟。那么除此之外鸡蛋酒酿还有哪些的营养价值呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识点。
酒酿的营养价值：
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。b族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
鸡蛋的营养价值：
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素ａ、维生素ｄ及ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋酒酿产妇可以吃吗
鸡蛋酒酿是一种简单易做的汉族小吃，口味酸甜可口，具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效。相信大家都有这样的感觉，鸡蛋酒酿是专门做给刚生完小孩的产妇吃的，算是产妇坐月子的专门食物。那么究竟这个鸡蛋酒酿产妇可以吃吗？万能的妈网百科马上为大家揭晓谜底。
问：鸡蛋酒酿产妇可以吃吗？
答：答案是肯定的。喝鸡蛋酒酿可以帮助产妇避寒，既可以预防产后关节疼痛，又能痛经活血、温补脾胃，可以促进乳汁分泌。鸡蛋酒酿由于含有醣化醇素，是天然的荷尔蒙，有丰胸效果，有助于产妇胸部发育。对于剖腹产的产妇来说，其实鸡蛋酒酿也是可以适当喝一点，大部分剖腹产的产妇喝了之后没有什么问题，如果是当心吃了会不舒服，大家也可以先尝几口，然后如果没有不适感的话，就可以继续吃了哦。
鸡蛋酒酿什么时候吃最好
酒酿鸡蛋口味酸甜可口，是一种做法比较简单的汉族小吃，在江南地区尤为流行。它不仅味道可口，还具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效，因此深受到爱美美眉的欢迎。想要做鸡蛋酒酿并不难，但是鸡蛋酒酿做出来了，什么时候吃最好呢？想要知道谜底的话，那么就不要错过接下来的内容了。
问：鸡蛋酒酿什么时候吃最好？
答：妈网百科提醒，鸡蛋酒酿在平时的时间里面都是可以进食的，但是经期最好不要吃，因为月经期间要禁酒，而酒粮蛋虽然不是用纯正的白酒来制作，但是还是有点度数的。如果是对于女同胞来说，酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗比较好，这样滋阴养颜又丰胸哦。
妈网百科碎碎念：鸡蛋酒酿在天热的时候还可以凉凉后放在冰箱，这样吃起来更加可口哦。
【三】红豆杉泡酒的功效与作用-孕前准备
红豆杉的功效与作用
红豆杉的功效与作用强大，尽管红豆杉目前是濒临灭绝的植物，但在世界范围内因为对红豆杉抗癌的功效认可，对红豆杉着重进行保护，并明令世界人们不得砍伐红豆杉。今天我们就来一起了解红豆杉有哪些功效与作用吧。
红豆杉的药用价值
红豆杉的药用价值有哪些？目前红豆杉虽然是世界公认的制作抗癌新药的重要来源，但野生的红豆杉目前正处于灭绝的边缘，而人工种植的红豆杉只能提供少量的有效物质进行制作抗癌药物。可见红豆杉的药用价值非常高，今天我们就来了解一下。
红豆杉和水杉的区别
红豆杉因为含有抗癌作用不仅倍受医学界的关注，而且全世界目前都明令禁止砍伐红豆杉，对其进行细致的保护。但很多人会将红豆杉和水杉混淆，我们今天就来了解一下红豆杉和水杉的区别吧。
红豆杉果实能吃吗
红豆杉的药用价值如此之高，让一些人对红豆杉能治病的作用神化了，甚至有些人为了预防癌症，到处找红豆杉，甚至是红豆杉的果实，但红豆杉果实能吃吗？不了解红豆杉的人要慎吃，别病急乱投医。
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