一岁半宝宝食谱大全

1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。

温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素d，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。

1岁半宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤

材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许

做法：

延伸阅读

【一】宝宝第一口米粉什么牌子好-孕前准备

进口婴儿米粉排行榜

进口婴儿米粉是很多妈妈在辅食添加时候的首选，因为优良的品质，纯天然无添加的特质，不给宝宝造成身体负担，很受妈妈的欢迎。由于对国内婴儿米粉的不信任，很多妈妈现在都会选择选购进口婴儿米粉。那么进口婴儿米粉有哪些牌子？进口婴儿米粉什么牌子好？什么牌子的进口婴儿米粉口碑最好？?妈妈都会有所疑惑。那么我们一起来看看进口婴儿米粉排行榜吧。

从网络上妈妈推荐的热度以及反馈中，可以整理得出进口婴儿米粉排行榜，排名从前都后分别为：嘉宝进口婴儿米粉，earth"sbest进口婴儿米粉，喜宝进口婴儿米粉，亨氏进口婴儿米粉，雀巢进口婴儿米粉，健康时代进口婴儿米粉，明治进口婴儿米粉，美乐宝进口婴儿米粉。妈妈在选购时候也要根据宝宝的具体需要进行购买哦。

进口婴儿米粉添加时间

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。

进口婴儿米粉正确冲调

婴儿米粉冲调时候，米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。

冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。所以，冲调米粉需要比较合适的水温，比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。

进口婴儿米粉喂养的误区

有些父母过于谨慎，结孩子吃自制辅食或市售的亨氏米粉等宝宝辅食时都很精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲.也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。

有些家长怕孩子消化不了，对添加宝宝辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月。还只是吃母乳或牛奶、奶粉。事实上，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加亨氏米粉等婴儿辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。

有的家长让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想多少给多少，添加辅食过滥不合适。又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯。

婴儿米粉的自制

准备的材料：米，除了糯米外(糯米难消化，不适合宝宝食用)，市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，如核桃、薏仁米、助山药等等。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。做好后，当宝宝吃米粉的时候，先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!

【二】七个给0-1岁宝宝补锌的食谱-孕前准备

锌具有促进生长发育，改善味觉的作用，锌缺乏时出现味觉，嗅觉差、厌食、生长与智力发育低于正常。下面介绍几个适合0-1岁宝宝的补锌辅食谱，赶紧学起来。

1、肉蛋羹（适合6个月以上宝贝）

原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，系，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

2、肝泥（适合10个月以上宝贝）

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。

每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

3、虾米花蛤蒸蛋羹

材料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的)，鸡蛋2个。

辅料：黄酒、盐、葱适量。

制法：

1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。

2.花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。

3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。

特点：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。

七个给0-1岁宝宝补锌的食谱

4、鱼香马蹄鸭肝片

原料：鸭肝，马蹄(荸荠)。

辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。

制法：

1.将鸭肝批成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加干淀粉拌匀，使其表面有一层粘性的薄糊浆包裹，再放入四成热的油锅中轻轻划散，待肝片一变色即捞出沥油。

2.将切成薄片的荸荠加入油锅，略煸炒后立即加入香醋少许，以保持荸荠的脆嫩，再翻炒后捞出备用。

3.锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣辣酱煸炒，再放糖、醋、汤水等调和品，兑成卤汁后，略勾芡使其稠粘，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

特点

这个菜富含微量元素锌，色泽金红，香味浓郁，轻酸、辣、甜带鲜咸味，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。

5、五彩黄鱼羹

主料：小黄鱼，西芹，胡萝卜，炒松子仁，鲜香菇。

辅料：葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各适量。

制法：

1)小黄鱼洗净去骨切成丁状;西芹、胡萝卜、香菇切丝。

2)锅烧热入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟即可。

3)加食盐、味精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

特点

鱼肉鲜嫩，西芹、胡萝卜可口滑爽。这个菜色彩丰富，外观晶莹透亮，富含锌。

6、绿花菜炸牛排份饭

原料：绿花菜、牛里脊肉、鸡蛋清(1只)。

辅料：料酒、酱油、盐。

制法：

1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，用手挤干水分，加料酒、酱油浸10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

2)花菜切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

3)起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

4)将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后加入半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖,加盐。

5)取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和牛排放在一侧即可。

特点：牛排含锌量高，配以绿花菜，口感好，营养丰富，很适合宝宝食用。

7、金针菇菜胆

原料：金针菇 菜胆(油菜) 火腿 生姜 花生油 盐 味精 蚝油 水淀粉

做法：

1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2)烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；

3) 热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

【三】七个月宝宝用筷子沾了点酒吃会不会有影响-孕前准备

宝宝还太小的时候，妈妈是需要特别注意宝宝的饮食问题的，因为宝宝太小消化系统、神经系统等都没有发育成熟。妈妈稍有不慎就容易影响到宝宝身体健康，爸爸妈妈平时除了给宝宝喝一些奶粉之外，还可以给宝宝吃一些辅食，比如小米粥或者骨头粥。那么，七个月宝宝用筷子沾了点酒吃会不会有影响吗？

七个月的宝宝是绝对不可以碰酒的，因为这个年龄的宝宝的神经系统还没有发育成熟，宝宝沾了酒之后容易影响宝宝的神经系统。如果宝宝用筷子沾了酒吃了的话，那么妈妈就需要及时给宝宝多喝水，然后带宝宝去到户外呼吸新鲜空气。妈妈也要多注意观察宝宝的精神状况，如果宝宝精神可以正常喝奶睡眠也正常就没事，妈妈不用太担心；如果宝宝一直睡觉没有食欲，那么妈妈需要多注意了，可以带宝宝去医院给医生看一下，及时治疗或者吃一些药物。

所以说，如果家里人在喝酒的话，妈妈就可以带宝宝回房间里，不要把宝宝放在周围，因为宝宝七八个左右正是好动的时候，酒会容易被宝宝吃到，那就会影响到宝宝的身体健康。