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孩子长个子的最佳食物

2020-06-20 00:00:00人气:52

影响孩子长高的3类食品

首先你必须知道哪些食物是不利长高的,谨记黑名单,才不会让努力功亏于溃。以下这些食品营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。

各种碳酸饮料

有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

各种糖果、甜饮料

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。

各种“垃圾食品”

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

最易促进长高的7种食物

1、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质--钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

2、鸡蛋

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

5、菠菜

菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。

6、橘子

富含维生素c,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

7、胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

家长们都希望自己的孩子身材像张亮一样高挑,像桃子一样美丽。除了合适的体育活动以外,正在发育当中的小朋友,还需要全面又均衡的营养,才能让身体发育得更好。怎么样的长高食谱才可以让孩子茁壮成长呢?我们一起来看看吧!

促长高又营养的4种食谱

肉松豆腐羹

妈友示范

准备:豆腐一块,小白菜碎,肉松10克,湿淀粉、精盐、葱、姜、水少许。

做法:

1、豆腐蒸熟,用勺子压碎备用。

2、白菜清洗干净后,切碎。然后放入压碎的豆腐当中,再加入湿淀粉、盐、葱、姜等材料搅拌均匀。将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

健康提示:

豆腐,也被称作植物肉。豆腐质地柔软,容易咀嚼和消化吸收。豆腐富含蛋白质和钙、磷、镁等微量元素,以及糖类和植物油;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

五色蛋丝

妈友示范

准备:鸡蛋2个,青椒一个,香菇2朵,胡萝卜半根以及油、盐、水淀粉适量。

做法:

1、分开蛋黄和蛋白,分别加水打散。再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。冷却后取出,分别切成蛋白丝和蛋黄丝备用。

2、香菇、萝卜、青椒分别清洗干净后,切丝备用。然后放入油锅中炒熟后,倒入蛋白丝和蛋黄丝再翻炒片刻,加入各种调味料即可。

健康提示:

鸡蛋含有优质蛋白质,而香菇能够提高人体免疫力,萝卜和青椒能够提供丰富的维生素。本菜式色彩缤纷,还能让孩子开胃非常呢!

猪肝鸡蛋粥

妈友示范

准备:猪肝50g,鸡蛋1个,大米100g,盐适量。

做法:

大米熬成七成熟的粥,然后将已经煮熟的猪肝泥用少许食用油翻炒后,倒入粥当中。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝一起放进粥里熬成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,一周两次。

营养提示:

猪肝含丰富的铁、镁、磷以及维生素a;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。

虾皮紫菜蛋汤

妈友示范

准备:虾皮20g,紫菜50g,鸡蛋1个,盐、姜末、油、香菜适量。

做法;将虾皮洗净,紫菜清洗干净后泡软撕碎,香菜清洗干净后切粒,鸡蛋打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

营养提示:虾皮含有丰富的蛋白质和钙质,又被称为钙的仓库,对宝宝补充钙、碘非常有益。

延伸阅读

【一】腿抽筋吃什么食物好-孕前准备

腿抽筋吃什么好

腿部抽筋大多数情况是一种生理现象,但也存在病理情况,具体是什么的情况,还需要检查之后,才能够确定,而且在出现腿部抽筋时,可以适当的在平时的食物选择上多注意。

1、患者可以适当的补充一些钙剂以及维生素,可以多喝一些温牛奶,多吃豆类的食品,例如干豆腐,豆腐,豆芽等等。这些食物中都含有丰富的钙质,对身体不敢有很大帮助。

2、可以每天多吃一些新鲜的水果和蔬菜,也可以去香蕉鸡蛋都对身体有很大帮助,适当的吃榴莲,胡萝卜,牛肉和滋补类的炖汤,而且在适当的时候,补充一些维生素d是可以促进钙质的吸收。

3、在平时多吃有益健康的水果蔬菜,对身体有很大的好处,同时也能提高抵抗力。不要吃辛辣刺激性的食物以及具有食品添加剂的食物,这些食物都对身体没有好处。

4、不要吃太过于油腻的食物,这样不利于身体体对营养吸收,同时也会影响钙质吸收。如果腿抽筋没有缓解,就需要到医院进行检查。

腿抽筋的原因

所以出现腿抽筋时,就需要查找具体原因。知道原因之后,再治疗起来就比较方容易。导致腿部抽筋的原因有很多种。腿抽筋的原因有哪些?一起来具体了解吧!

1、在寒冷的环境中,如果进行锻炼,准备活动不充分或者是在夏天游泳的时候,水温比较低,这时就会引起腿抽筋的现象。在晚上睡觉的时候,没有盖好被子,这时小腿的肌肉就会受到寒冷的刺激,引起疼痛。

2、在进行剧烈的运动,身体就会处于紧张的状态,这时腿部的肌肉就会收缩过快,由于放松的时间太短,就会导致局部的代谢产物乳酸的增多。这个时候肌肉收缩和放松就难以协调,就特别容易引起小腿肌肉痉挛。

3、如果运动的时间比较长,而且运动量较大,这时出汗又比较多,没有及时的补充盐分,就会导致体内的液体和电解质出现大量丢失,使代谢的废物堆积,就会使肌肉的局部血液循环出现异常,就发生痉挛。

4、如果长时间的进行仰卧,这时被子就会压在脚面或者是长时间的俯卧时,脚面抵在床铺上,就会使小腿的某些肌肉长时间处于一种绝对的放松状态,就会引起肌肉的被动挛缩。

小腿抽筋的饮食

在出现腿部抽筋的患者,一般都是由于一些原因导致,而且在日常生活中的饮食也需要特别注意。有些饮食可以使腿部抽筋的现象有所缓解,有些饮食是不能起到缓解的作用,所以在平时的饮食上要特别的进行搭配。

1、平时要多注意对含钙食物的摄取,这样就可以帮助身体对钙的吸收,在睡前喝一杯牛奶能够有明显的疗效,就可以防止在夜间发生腿部痉挛的现象。

2、多吃一些豆制品以及海带也是可以补充钙质,还可以在食品中添加骨钙粉以及碳酸氢钙也能够进行补钙,还可以在医生的指导下来服用一些含钙药物。

3、在补钙的同时,还需要多吃一些含有维生素d的食品,这样可以保证钙的吸收。还可以多晒太阳,也能够促进钙质的吸收。只有足量的钙才不会导致腿部抽筋的现象。

4、吸烟喝酒咖啡和浓茶都会造成钙流失,还有过度的减肥也容易造成钙流失现象。因此,在日常生活中,适当的补一些钙有利于身体健康,同时也可以预防腿抽筋。

腿部抽筋的缓解方法

在出现腿抽筋时,一般都会非常疼痛,而且难以忍受,这个时候就需要采取一定的方法来缓解疼痛。腿部抽筋的具体缓解方法有哪些呢?一起来具体了解一下吧。

1、当腿部发生抽筋的时候可以先轻轻地由下向上的按摩小腿的后方,然后在按摩拇指以及整个腿部,如果不能缓解,就需要把脚放在温水盆中,用热水敷小腿部,并且要扳动足,在一般情况下,这种方法都可以缓解腿部抽筋。

2、首先要改为坐姿,然后将抽筋的腿伸直,用双手紧握脚的前掌,然后忍着剧痛,向外侧来旋转有抽筋的那条腿的踝关节,直到剧痛消失。这样就可以有效缓解腿部抽筋的现象。

3、用手按肠肌头神经根,在膝关节的内侧国窝两边,小腿突然抽筋时就可以用大拇指摸索国窝两边硬起的地方,然后用力按压,这样就会使神经兴奋,立即镇静下来,而且还会停止抽筋剧痛消失。

4、如果在游泳的时候出现抽筋,可以用手使劲儿地往身体方向扳脚趾。扳拇指的时候,大腿需要尽量的向前伸直,同时找根儿也要向前蹬,通常扳一次是不见效的,需要反复的进行。

腿部抽筋虽然不是什么太大的问题,但是它出现时会让人疼痛难忍。所以在平时要多采取一些预防措施,防止腿部抽筋的情况发生。

预防腿抽筋的方法

在出现小腿抽筋时,一般是非常难以忍受,而且在平时如果不积极的采取预防措施,就会导致腿部经常发生抽筋现象。预防小腿抽筋的具体方法有哪些呢?

1、在平时可以补充钙质和维生素d,因为小腿抽筋有可能是缺乏钙质。可以吃钙片也可以吃一些富含。嗯,钙质丰富的食物,例如牛奶,虾皮,豆制品等。

2、还要加强身体的锻炼,在锻炼的时候要做好准备活动,让身体活动开之后,就可以使下肢的血液循环比较顺畅,在进行一些激烈的活动或者比赛之后就可以避免抽筋。

3、要注意对腿部的保暖,避免受寒,让肌肉出现抽筋的现象。特别是在晚上睡觉的时候,要将被子将腿部盖好进行保暖,这样就可以防止在夜间发生腿部抽筋的现象。

4、在平时还要多注意休息,不能够太过劳累,如果长时间的使用腿部肌肉也容易导致腿部出现痉挛。所以休息也是一种很好的预防方法

【二】孕期不能碰的18种食物-孕前保健

女人怀孕是一件让人开心幸福的事情,可是有的女性因为某些原因而发生了流产情况,这足以让她们后悔莫及。之所以会出现这样不幸的情况,或许与女性的饮食和出行有关系,有的女性因为没有育孕经验,她们得知自己怀孕以后,便依旧的吃吃喝喝,叙不知这样反而害了自己,要知道很多看似普通的食物,孕妇却是不能碰的。到底孕期不能碰哪些食物,本文特意归纳总结了一番,大家赶快来看看吧。

孕期不能碰的18种食物

孕期不能碰的食物,无非是容易引起流产的食物,会对胎儿宝宝造成健康危害的食物,分别是以下这些:

【容易流产食物】

1、马齿苋:马齿苋即是中药又是蔬菜,它的药性非常寒凉,对于怀孕的孕妇而言是容易造成流产的“祸害”。

2、螃蟹:螃蟹性寒凉,它有活血祛瘀的功效,怀孕的孕妇怕的就是活血祛瘀,想要保住孩子可千万不要吃它。

3、薏米:薏米即是药又是食物,薏仁可以促使子宫收缩,有诱发女性流产的可能性。

4、甲鱼:甲鱼性味咸寒,有活血祛瘀的功效,它与螃蟹一样都是不能吃的。

【对胎儿有害的食物】

5、猪肝:猪肝为动物肝脏,孕妇最好不要吃,有研究发现孕妇过量食用猪肝,会造成胎儿发育缺陷,有致畸的可能性。

6、久存的土豆:放置久或发芽的土豆不能吃,土豆中的生物碱会影响胎儿正常发育,尤其是留置太久的土豆含生物碱超高。

7、热性作料:有的孕妇口味比较独特,她们喜欢吃重口味,可是怀孕以后不能吃热性的作料,像胡椒、五香粉、八角、桂皮等最好不要吃,吃了容易引起便秘、上火。

8、罐头食品:罐头食品被誉为“垃圾食品”,它里面的添加剂和防腐剂比较多,孕妇只能吃健康营养的食品,这类食品一定不要碰。

9、腌制酸菜:腌制的酸菜也不能吃,即便是自己亲手腌制的也一样,这类食物含有亚硝胺,可导致胎儿发育缺陷。

10、浓茶:浓茶中的咖啡因含量比较高,孕妇不宜喝浓茶,会影响胎儿生长发育,造成胎儿胎动不稳定情况出现。

11、味精:味精中的谷氨酸钠含量比较高,人体摄入过多的味精会导致体内锌元素缺失,而锌正是胎儿发育的必须营养元素,孕妇可千万不能碰。

12、饮酒:孕妇不能喝酒,因为酒精会造成胎儿发育缺陷,影响胎儿智力发育。

13、石榴:贫血的孕妇不宜吃石榴,石榴吃多了会导致孕妇贫血的。

14、菠菜:菠菜中含有大量的草酸,草酸会影响锌、钙的吸收,孕妇吃了菠菜对自身和胎儿都不利。

15、西瓜:西瓜中的含糖量比较高,有糖尿病的孕妇不宜吃西瓜,而且西瓜吃得太多容易造成孕妇脱水。

16、桂圆:桂圆是比较热气的水果,孕妇若是吃得太多会导致胎热严重。

17、荔枝:荔枝与桂圆的功效差不多,同样是热气的水果,孕妇也不宜吃太多。

18、咖啡或可乐型饮料:咖啡中含有咖啡因,可乐型饮料中有可乐宁和生物碱,这些物质都会影响胎儿发育成长,孕妇最好不要碰的好。

小编的话:以上这18种食物,孕妇怀孕期间最好都不要碰,怀孕阶段是非常特殊的,孕妈妈一个人吃两个人补,千万不要因为自己一时贪嘴,而将自己与胎儿陷入危机之中。还不知道孕期不能吃哪些食物的朋友们,赶快一起来看看吧。

【三】羊栖菜不宜哪些食物同吃-孕前准备

羊栖菜的营养价值

羊栖菜是一种营养价值很高的海产品,那么它的营养价值包括哪些呢?我们先来看看数据吧!据专家检测,每100克干燥的羊栖菜中含水分17.5 克,蛋白质20.9 克,脂肪3.7 克,碳水化合物29 克,钙329 毫克,磷203 毫克,铁99.4 毫克,褐藻胶22.7 克,甘露醇6.6 克,碘63 毫克。此外,有关研究还发现,羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸,其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸,由此可见,羊栖菜确实担得起“长寿菜”的美誉。

常吃羊栖菜对于我们人体是很有益处的。它所包含的高碘可以预防甲状腺肿大以及儿童智力低下等问题。羊栖菜中含有的多糖可以促进造血功能和增强免疫功能,防止血栓形成,降低胆固醇的同时预防高血压。如果你患有便秘,那么羊栖菜是你很好的通便食物,因为它所含有的食物纤维素能软化粪便,使排便变得更加容易。

羊栖菜是什么

羊栖菜是一种生长在海洋里的植物。羊栖菜广泛地分布在我国的东南海沿岸,最北边到辽东半岛,最南边至雷州半岛,都能在浪大流急的礁石上寻找到羊栖菜的身影,不过最多的还是在浙江地区。羊栖菜的生长和发育季节随着地区的不同而有别,一般来说越温暖的区域羊栖菜成熟得快一些。不过总的来说,春夏两季是羊栖菜成熟的季节,也是新鲜羊栖菜的最佳食用时间哦!

新鲜的羊栖菜是黄褐色的,藻体肥厚多汁,因为长年累月地吸收了海里的营养与精华,所以被认为最有营养的海洋藻类食物。其中,羊栖菜的碘含量是普通藻类的10~20倍,如果你患有甲状腺肿大,可以在日常生活中多吃些羊栖菜,它的治疗效果可比海带或紫菜更佳呢!

羊栖菜的价格

既然羊栖菜有这么丰富的营养,又是日本人推荐的“长寿菜”,价格肯定不便宜吧?no!虽然羊栖菜的食用价值高,但它的价格是很实惠的,普通老百姓都能消费得起。那么,羊栖菜的价格到底有多便宜呢?

目前,市场上羊栖菜质量参差不齐,质量较一般的干品羊栖菜一斤只需10几元,但是优质的羊栖菜价格普遍在30元一斤。沿海地区因为大量出产羊栖菜,所以价格便宜很多。而内陆地区因为运输成本,价格比沿海贵上几倍。

此外,羊栖菜一种大量出口至海外的产品,所以出口价比较贵。例如,在网上商城中,200克出口的干羊栖菜需要23.8元,而1千克装的出口羊栖菜价格去到98.8元。

羊栖菜的做法

羊栖菜味苦而且咸,不过却很有嚼劲,吃起来很爽口。羊栖菜一般被加工成干品,我们吃的时候要先用水泡开,常见的吃法有炒制或凉拌。如果你也想试试新口味,那就跟着妈网百科一起来学学它的做法吧!

凉拌羊栖菜

材料:羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖,味精、醋、鲜贝露

做法:

1、将干的羊栖菜泡发半天,搓洗干净后切小断。

2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。

3、放入盐,白糖,味精,醋,鲜贝露拌匀。

4、再放入麻油,白芝麻,香菜拌匀即可。

红烧羊栖菜

材料:羊栖菜、生抽、老酒、盐、白糖、大蒜、干辣椒

做法:

1、 把干的羊栖菜放入水中泡发,5-10分钟后即可倒出并沥干水份;

2、 洗干净干辣椒切成段,剥好大蒜并切成末;

3、 油锅烧热倒油,在凉油的时候,放辣椒段和蒜末爆香;

4、 入羊栖菜煸炒两三分钟;

5、 倒入生抽,并翻炒一下;

6、 倒入料酒,翻炒癖腥;

7、 放入白糖翻炒,最后放入少量盐,因为羊栖菜本身会带一点盐味,所以盐的用量不用多;

8、 最后倒入水,要漫过羊栖菜半公分左右,因为多炖一会儿,羊栖菜会烂一些,口感会好些;

9、 大约炖10来分钟,水收的差不多的时候,就起锅装盘。

羊栖菜的食用禁忌

羊栖菜营养丰富,常吃可以强身健体。对于很对多人来说,它是一种新鲜玩意儿,所以我们在食用前最好先看看它的食用禁忌,避免因为无知而伤害了自己的身体哦!下面,妈网百科为大伙总结了一些食用的禁忌:

1、失眠多梦者少吃为宜。这是因为羊栖菜是寒凉性的食物,会助长失眠多梦患者体内的寒症。

2、脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用。因为羊栖菜含有高纤维,脾胃不好的人吃了难以消化,而且,羊栖菜有促进肠道蠕动的功能,慢性腹泻者也是不能吃的。

3、服用甘草的时候不要吃羊栖菜。因为羊栖菜属咸寒冷滑、含碘丰富的食物,能与甘草中某些成分发生不良反应。

羊栖菜可以治疗便秘吗

羊栖菜是一种高纤维的食物,每 100g羊栖菜鲜品中含膳食纤维总量(包括可溶性和不溶性纤维)达40~60g。我们知道膳食纤维能在消化道中吸水膨胀,刺激和促进肠蠕动,连同消化道中其他 “废物”形成柔软的粪便,使之易于排出,降低大肠内的压力,所以多吃羊栖菜是可以治疗便秘的!顽固的便秘需要连吃一周的羊栖菜能达到治疗效果,而症状较轻的一般4天就见效。

除了治疗便秘,羊栖菜对于痔疮、肛裂、结肠息肉等肛肠疾病都有不错的预防效果。如果你深受这些难言之隐的困扰,那就试试羊栖菜吧,会给你带来惊喜的哦!

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