七个月宝宝食谱
七个月宝宝除了喝奶粉外,还可以吃些辅食,这时候宝宝已经长出了一些小小的牙齿,将辅食弄的软烂宝宝也能够吃下去。宝宝吃辅食的时候必须要吃对,吃得有营养才能够长得更好,下面为你介绍七个月宝宝食谱。
水果泥:苹果泥、香蕉泥等等能够弄成泥状的水果都可以给宝宝吃,制作水果泥的时候直接用勺子将水果搅烂了就可以了。
蔬菜泥:比如南瓜、紫薯等等的蔬菜,可以将其洗干净蒸熟或是在锅里面焖熟,然后搅拦给宝宝吃。
鸡蛋羹:鸡蛋是非常有营养的食物,比如蛋白质、脂肪、铁、维生素等等的元素非常多,可以满足婴儿身体需要的各种营养物质。鸡蛋羹的做法简单也非常的软嫩,放在宝宝的口里,他不用嚼烂就可以直接吞下去了。
青菜粥:先将粥熬的软烂,再放入切成细细的青菜,再煮上十分钟左右就可以将它给宝宝吃。
七个月宝宝一天吃什么
七个月宝宝每天都在暴风成长,这时候光给宝宝喝母乳、奶粉,宝宝每天还是会感觉到饿感,因此可以适当的给宝宝吃些辅食。宝宝吃的辅食跟大人吃的食物是不一样,那么,七个月宝宝一天吃什么?
七个月宝宝早上起来之后可以先喝一次奶,这时候有母乳就给宝宝喝母乳,没有母乳可以选择给宝宝吃奶粉。到了十点左右可以给宝宝吃辅食,水果泥、鸡蛋羹等等都可以作为宝宝的辅食食物;中午正餐还是吃奶,如果觉得宝宝吃太多奶不好,也可以将奶换成肉粥或是蔬菜粥;到了下午三四点的时候,可以给宝宝吃一点辅食点心,配一点鲜榨的果汁;晚上的时候正餐还是喝奶,也可以选择给宝宝增加一些汤品,比如排骨汤、鱼汤等。反正记得要能够给宝宝吃得丰富有营养。
建议给七个月宝宝喂食的时候要能够选择少食多餐的方式,可以在喂奶之后的半小时到一小时里面就适当的给宝宝补充各种各样的辅食,让宝宝的嘴巴闲不下来,宝宝每天吃好了,才能长得更快些。
七个月的宝宝吃什么辅食
家里有七个月的宝宝,很多人就会开始给宝宝准备好辅食,让宝宝每天都能够吃好,身体也因此能够更加顺利的成长。给宝宝吃辅食是很好,只是要能够吃对,不要乱给宝宝吃东西。那么,七个月的宝宝吃什么辅食?
1、菜末米汤。可以选择深绿色的青菜,深绿色的青菜营养物质会更高一些。将青菜洗干净切碎,不用太多,但记得必须要将青菜切得很碎很碎才行。然后用肉汤煮开放入才行,然后加入米粉调成糊状,等开了之后再煮多一分钟就可以出锅了。
2、苹果麦片泥。这可以当做宝宝下午茶的点心吃,将苹果削皮后取下果肉,搅拌成泥状后待用,然后再将麦片用白开水冲开后,将苹果泥加入其中即可。
3、肉蛋豆腐粥:猪肉剁成肉酱,然后加入鸡蛋搅拌均匀,隔水蒸开之后,再将豆腐放入其中搅拌再煮熟即可。
七个月宝宝辅食应如何添加
七个月大的宝宝可以吃辅食了,吃了辅食之后宝宝也不容易饿,每天都能够吃好、睡好,从而更加顺利的成长。既然宝宝要吃些辅食,可需要吃对,很多家长不知道该给宝宝怎么样添加辅食。七个月宝宝辅食应如何添加?
米粉。可以是大迷粉、玉米粉、绿豆粉、瓜子粉或是其他的粉,做法也非常的简单,将米粉用热水冲开后搅拌,放凉就可以给宝宝吃了。在两餐之间给宝宝吃这个辅食效果是最好。
蒸鸡蛋。蒸鸡蛋营养丰富,宝宝吃了也容易消化,建议可以选择在下午茶的时候给宝宝吃蒸鸡蛋。做蒸鸡蛋尽量不要放盐巴或是糖,直接吃它的原味最好。
小米稀饭。直接给宝宝吃稀饭他肯定是吃不下,吃了也不好消化,但可以给宝宝吃小米上面的米油,它就跟水一样宝宝吃了能够抵御饿感。
果汁、果泥。任何水果都可以打成果汁或是果泥,可以根据季节给宝宝准备好相关水果,让宝宝能吃得更好些。
七个月宝宝辅食吃多少
七个月宝宝可以吃辅食,但除了要了解宝宝吃什么辅食外,对于宝宝每天吃多少辅食也需要留意清楚。因此宝宝的胃口不大,给宝宝吃多了太肠胃不好消化,到时候反而会引起不适。那么,七个月宝宝辅食吃多少?
要是七个月宝宝养成了吃辅食的习惯,建议每天可以给宝宝喂2-3次辅食,每次的量大概是80-100克。根据宝宝的食欲、个头、消化能力等等来进行增减。如果宝宝真的吃不下了,建议就不要强制性的喂宝宝吃这些辅食。给宝宝喂太多辅食,反而容易给宝宝的肠胃带来巨大的负担。
七个月宝宝可能还在喝母乳,如果宝宝愿意喝母乳,妈妈的奶水也是比较足的情况下,就没有必要给宝宝断奶,对于孩子来说母乳是最好的,给孩子喝了母乳才能够让他更加健康的成长。辅食可以根据宝宝的月龄来不断的增多,并且不断的去丰富宝宝辅食的种类。
七个月宝宝食谱还有很多,如果你不知道给自己家里的小宝宝吃些什么,建议你可以多去看看不同的食谱。
【一】家庭自制婴儿米粉配方-孕前准备
自制婴儿米粉配方
步骤一: 大米的准备,米分为很多种,其实很多种大米都是可以用的,包括平时家庭里的用米,制作米粉时,最好是用早稻米,但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下,凉干了再去磨,但是其实这样是不好,米的表层还是很有营养的,所以妈妈们可以直接就拿来制作。
步骤二:辅料的准备,乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山药):消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了,这里的辅料仅供参考。
步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。
步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。
婴儿米粉的成分
婴幼儿米粉(又称“婴幼儿配方谷粉”、“营养米粉”或“婴幼儿米糊”),有些宝宝们很喜欢吃米糊,而有些宝宝则是对米糊过敏的,这一点,妈妈朋友们要依照自己宝宝的口味判断好。婴儿米粉,是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入各种丰富的矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。
婴儿米粉分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)。婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
专家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉,科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏而 婴幼儿米粉又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家,也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间,也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。营养专家告诉我们,事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择,婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素a等多种营养素科学精制而成。
婴儿米粉的作用
婴儿米粉是为了给宝宝们锻炼学习吃饭用的,婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素a、d、e、维c、b族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、che淀粉水解工艺的运用等。
婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。
国家标准(gb10770《婴幼儿断奶期补充食品》,为确保婴幼儿米粉的营养性,严格规定了各种营养物质含量,如蛋白质≥5%,碳水化合物≥60%,维生素b1、b2均≥200ug/100g,烟酸≥3000ug/100g,钙≥300mg/100g,磷≥225mg/100g,铁≥6mg/100g,锌≥2.5mg/100g等等营养指标的规定。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
婴儿米粉如何添加
冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°c,再加5克米粉,搅拌;静置1分钟左右,味道就更好了。
注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用,爱怡乐特别添加乳铁蛋白提高宝宝的抵抗力。刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。
吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
如何选购婴儿米粉
婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。婴儿有机米粉(7张)是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)。
婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
选购米粉的时候要注意以下几个问题:
1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。
2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。
3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素a和d的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素a、d少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。
4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。
7、看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低,除几种维生素和矿物质,还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。
【二】辅食米粉的食用方法-孕前准备
婴儿米粉的食用方法
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉这么好,那么,婴儿米粉怎么食用呢?
妈妈在冲调米粉给宝宝时候,首先准备好温水。婴儿米粉需要用温水来冲调,因为米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,所以妈妈要避免用过烫的水给宝宝冲米粉,免得把营养物质都流失了,对宝宝不好哦。然后,用带刻度的杯子或碗把米粉按照比例冲泡,这样适当冲调,宝宝吃起来才不会觉得过稀,或者觉得过稠了。冲米粉时,妈妈要记得一边倒米粉一边搅拌,这样能把米粉搅拌均匀,不至于结成块。给宝宝喂米粉时,要用勺子从表面一层层的往下舀着喂。这样宝宝才吃得香香的。
婴儿米粉的分类
婴儿米粉是补充婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。妈妈们知道婴儿米粉有多少分类吗?
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。就分类而言,婴儿米粉的分类可分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)两种。妈妈选购时候就要看清楚是哪种咯。
妈妈要知道的一点是,宝宝在6~8个月时需要锻炼咀嚼能力,通过摄入稍大颗粒、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),这样能使宝宝咀嚼,显著增加唾液分泌,激活淀粉酶活性。所以,在这时期宝宝喂食婴儿米粉,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物的哦。
婴儿米粉的选购
婴儿米粉用于补充宝宝的营养所需,对于这些婴儿食物,妈妈在选购时候都要看谨慎谨慎再谨慎。
首先,妈妈应该尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业出产的婴儿米粉。由于大企业的技术力量都较为雄厚,产品配方设计较为科学合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。切记不要贪小便宜,购买市面上低价劣质的产品哦。
其次,妈妈需要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理等。为宝宝选购一款合适的营养婴儿米粉。
最后,看形态、色泽和气味。在选购时候,妈妈要知道好米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块;当以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状,入口细滑;而质量好的米粉应是大米的均匀一致的白色,闻起来是有有米粉的香味,而没有其他的杂味。
婴儿米粉哪个牌子好
不少妈妈们抱怨现在市面上的婴儿米粉和奶粉一样,品牌甚多,不知道如何选购。妈妈们在选购时候也可以参考一下哦。
婴儿米粉的常见牌子有亨氏、培康、嘉宝、伊威、雀巢、贝因美等,对于不同的牌子。他们可是各有不同的。
1、亨氏,亨氏米粉富含宝宝生长发育所需的多种营养素,有助于宝宝身体的健康成长,帮助改善宝宝免疫功能,不添加防腐剂。
2、培康,培康米粉颗粒很细,便于搅拌均匀,强化铁锌钙。价位不高,口感也较好,宝宝很爱吃。
3、嘉宝,嘉宝米粉很天然,口味纯正自然,口感细腻滑润,营养丰富,易于宝宝吞咽、消化吸收。
4、伊威,伊威米粉以优质大米为原料,粉末细腻,口感醇香,富含多种营养素,生产工艺先进卫生,采用小袋包装,更加方便,更加安全。
5、雀巢,雀巢米粉虽然被指米粉中的重金属含量超标,但已经证实是有人恶意炒作,雀巢米粉在米粉市场的知晓度和销量一直都是很不错的。
6、贝因美,贝因美米粉根据不同种类添加不同的辅料,如蔬菜、水果、肉类等。产品口感细腻爽滑,易于冲调,有谷物和添加辅料天然的香味,能帮助宝宝食欲大开。
所以,在选购时间,妈妈要擦亮双眼,为宝宝选择一款合适的婴儿米粉啦。
购买婴儿米粉注意事项
很多妈妈都会疑惑,既然婴儿米粉营养充分,那么可以用婴儿米粉代替乳类喂食宝宝吗?其实,这种看法是不对的。因为婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,而米粉中含有的蛋白质含量少,不能很好地满足婴儿生长发育的需要。如果妈妈只用米粉类食物代替乳类喂养宝宝,很容易很导致宝宝出现蛋白质缺乏症。所以,婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主,帮助宝宝成长。
如果妈妈长期用米粉喂养宝宝,宝宝容易成为医学上所称的泥膏样,也就是宝宝会长个儿长得慢,但会又白又胖,但是这种白胖是因为皮肤脂肪充实得紧绷绷的,而这种脂肪就是来源于摄于过多的糖类导致的。但这些孩子身体虚,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,即使与乳类混合喂养也应以乳类喂养为主,米粉为辅哦。
【三】婴儿米粉成分含哪些-孕前准备
婴儿米粉的成分
米粉的主要成分是大米,婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用,是宝宝添加辅食的第一步,宝宝的辅食添加的是否合理直接影响宝宝的身体健康,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
专家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉,科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏而 婴幼儿米粉又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家,也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间,也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。营养专家告诉我们,事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择,婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素a等多种营养素科学精制而成。
婴儿米粉的作用
婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素a、d、e、维c、b族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、che淀粉水解工艺的运用等。
婴儿米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)。
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
婴儿米粉如何添加
可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食,要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用,爱怡乐特别添加乳铁蛋白提高宝宝的抵抗力。
刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。
吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°c,再加5克米粉,搅拌;静置1分钟左右,味道就更好了。
自制婴儿米粉配方
步骤一: 大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。
步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山药):消化的功效。
步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。
步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成。当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。
如何选购婴儿米粉
一、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。
二、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买,这是保证产品质量的基本条件;
三、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质
四、看产品包装说明,如国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
五、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其它气味,如香精味等。
六、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水或煮熟,经充分搅拌呈润滑的糊状。
七、分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用;非即食类产品,米粉的和色泽和气味要根据自身的条件和需要,选择合适的产品要煮熟后方可食用。
八、实用婴幼儿米粉时,应注意辅以婴幼儿可食用的精细食品,如蛋黄、肉松或肉沫、鱼肉松等营养食品。
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